Petitchef

Chorizo con laurel

174 recetas
Receta Alubias verdinas

Alubias verdinas

(9 votos), (1) , (1)
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 250 g de alubias verdinas 7 medidores de agua (1l mas 150 ml) ½ cebolla 2 dientes de ajo 200 g de sopa campesina 1 pizca de pimentón dulce Tomate ...
Receta Fabada en olla a presión

Fabada en olla a presión

(7 votos), (4) , (200)
Plato Medio 45 min 45 min
Ingredientes: 250g de fabes Un buen compango de chorizo (tocino y morcilla) 1 cebolla 1 cabeza de ajo 1 hoja de laurel Pimentón de la Vera Aceite Sal...
Receta Fabada asturiana

Fabada asturiana

(7 votos), (3) , (181)
Entrante Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 500 gr. de alubia blanca 1 morcilla negra de cebolla 1 chorizo 1 trozo de jamón 1 tomate 1 cebolla 2 hojas de laurel Sal y pimenton 2 patatas ...
Receta Callos de cordero

Callos de cordero

(7 votos), (1) , (13)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Callos De Cordero 400 G De Callos De Cordero 5 Lonchas de Panceta 2 Chorizos De Salamanca 150 Ml. Tomate Triturado 2 Dientes De Ajo 2 Cayenas 2 Ceb...
Receta Caracoles a la burgalesa

Caracoles a la burgalesa

(7 votos), (12)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1/2 kg de caracoles (limpios y precocidos) 150 g de chorizo 100 g de jamón serrano 30 g de harina 1 cebolla grande 4 dientes de ajo 1 pimiento cortad...
Receta Lentejas con longanizas

Lentejas con longanizas

(6 votos), (45)
Plato Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: Es la más parecida a la vuestra lenteja con chorizo, nosotros no tenemos chorizo (en Calabria, sur de Italia, hay algo parecido), pero sí toda clase d...
Receta Pies de ministro con salsa de caracoles

Pies de ministro con salsa de caracoles

(6 votos), (1) , (15)
Plato Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: 2 Patas de cerdo partidas en cuatro 1 cebolla 1/2 cabeza de ajos 2 hojas de laurel 6 ó 7 pimientas negras 1/2 cebolla picadita 50 grs de jamón picadi...
Receta Manitas de cerdo en salsa olla gm d

Manitas de cerdo en salsa olla gm d

(5 votos), (7)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 4 manitas de cerdo limpias y partidas por la mitad 2 chorizo 2 cayenas 4 cucharadas soperas refrito de cebolla pimientos 1 vasito medidor de sofri...
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Menú diario

Receta Alubias pintas con costillas.

Alubias pintas con costillas.

(5 votos), (15)
Otro Medio 10 min 45 min
Ingredientes: Ingredientes: 750 g. de alubias pintas. 150 g. de bacon. 4 costillas de cerdo. Medio chorizo. 1 cebolla pequeña. 3 dientes de ajo. 1 zanahoria....
Receta Callos

Callos

(4 votos), (25)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg. 200 g de callos 1 manita ce cerdo 180 g de chorizo para guisar 180 g de panceta en daditos 100 g de jamón serrano en daditos 2 cebollas 1 puerr...
Receta Solomillo con jabuguitos

Solomillo con jabuguitos

(4 votos), (6)
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 Solomillo iberico Aceite, laurel, 2 dtes Ajo loncheados sal pimienta 150 g Chorizo ibérico 1 tza Nata liquida 1 copa coñac 1 zanahoria 1 cebolla...
Receta Lentejas caseras

Lentejas caseras

(4 votos), (1) , (23)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 300 g de lentejas. 2 chorizos caseros. 100 g de panceta o bacon. 1 lata pequeña de tomate natural triturado. 1 cebolla entera y otra picada menudita....
Receta Caracoles en salsa

Caracoles en salsa

(4 votos), (1) , (14)
Plato Medio 1 hora 20 min
Ingredientes: 1.50 kg de caracoles 2 salsichas o butifarras jamón serrano a taquitos si es ibérico mucho mejor fuet en taquitos chorizo en taquitos 1 bicho o 2 hi...
Receta Judias pintas

Judias pintas

(4 votos), (33)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg Judías pintas 200 g de Chorizo fresco 200 g de Panceta Adobada 200 g de Morcilla 1/2 Cebolla 2 Ajos Perejil 1 Hoja de Laurel 1 Patata 1 Pimient...
Receta Alubias rojas (de tolosa) guisadas

Alubias rojas (de tolosa) guisadas

(4 votos), (1) , (12)
Plato Medio 12 horas 2 horas
Ingredientes: 500 g de alubias blancas 100 g de tocino fumado 1/2 col repolluda 1 chorizo 300 g de costa de cerdo salada 2 hojas de laurel 1 cebollita 2 dientes de ...
Receta Duelos y quebrantos (el ingenioso hidalgo don quijote de la mancha)

Duelos y quebrantos (el ingenioso hidalgo don quijote de la mancha)

(3 votos), (4)
Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 4 huevos 1/2 cebolla 1 diente de ajo grandecito 150 g de tacos de jamón media sarta de chorizo 1 loncha gruesa de tocineta fresca sal aceite para fre...
Receta Potaje de garbanzos (cocido lebaniego)

Potaje de garbanzos (cocido lebaniego)

(3 votos), (1) , (12)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1/2 kg de garbanzos 1 morcilla fresca 2 chorizos 1 tira gruesa de tocino de veta 1 cabeza de ajos 1 hoja de laurel 1 cebolla una puntilla de pimienta...
Receta Estofado de cerdo con garbanzos

Estofado de cerdo con garbanzos

(3 votos), (1) , (12)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 700 g de cerdo en tacos 1 tarro de tomate frito gallina Blanca 1 pastilla de avecrem 1 cebolla en juliana 2 dientes de ajo machacados 1 vaso de...
Receta Chicharos...en sevilla...habichuelas...en huelva

Chicharos...en sevilla...habichuelas...en huelva

(2 votos), (5)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 400 g de chicharos (Alubia blanca) 2 Chorizos. 2 Patatas medianas. 1 Tomate. 1 Cebolla. 1 Pimiento verde. 1/4 de Pimiento rojo. 1 Zanahorias. 1 Cabez...
Receta Michirones con oreja y delicias de morcilla fc

Michirones con oreja y delicias de morcilla fc

(2 votos), (1) , (6)
Plato Fácil 15 min 60 min
Ingredientes: Habas secas en remojo (unos 3 o 4 dias) Chorizo picante oreja delicias de morcilla Rios un hueso de jamón con carne Laurel...
Receta PIMIENTOS RELLENOS DE MANOS DE CERDO

PIMIENTOS RELLENOS DE MANOS DE CERDO

(2 votos), (1) , (3)
Plato Fácil 1h10m 554 kcal
Ingredientes: 2 manos de cerdo 1 cebolla morada 1 puerro 2 zanahorias 1/2 pimiento rojo 1 cabeza de ajo 2 ramas de perejil fresco 1 rama de cilantro fresco 10 bola...
Receta Lentejas estofadas (thermomix)

Lentejas estofadas (thermomix)

(2 votos), (16)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 180 g de lentejas remojadas Medio pimiento verde 1 patata grande Media cucharada de postre de pimentón dulce Media cucharada de postre de pimentón p...
Receta Lentejas con salchichas y bacon en chef 2000 ti

Lentejas con salchichas y bacon en chef 2000 ti

(2 votos), (4)
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: lentejas 4-5 salchichas un trocito de chorizo un trocito de morcilla 1 patata media cebolla 3 dientes de ajo un trocito de pimiento un tomate 2 hojas...
Receta Fabada asturiana

Fabada asturiana

(2 votos), (1) , (19)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 cabeza de ajos 1 cebolla 1 hoja de laurel unas hebras de azafrán 500 g de fabes 1 trozo de tocino 2 morcillas 1 chorizo sal...


Recetas

Etiquetas
Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Qué fruta te gusta utilizar más en tus postres?
Voto