Petitchef

Berenjena con Vinagre de vino

7 recetas
Receta Pollo con berenjena aromatizada

Pollo con berenjena aromatizada

(4 votos) , (13)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 pechugas de pollo troceadas, deshuesadas y sin piel 1 berenjena grande 2 ó 3 dientes de ajo picados 100 ml de vinagre de vino aceite orégano seco t...
Receta Berenjenas de almagro (solarum melongena).

Berenjenas de almagro (solarum melongena).

(27 votos) , (3) , (19)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de berenjenas. ½ cabeza de ajos. Pimentón dulce. Cominos al gusto. Vinagre de vino suave. Aceite de oliva extra. Pimienta. -Sal....
Receta Antipasto de berenjenas.

Antipasto de berenjenas.

(17 votos) , (1) , (23)
sin gluten
Entrante Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 3 berenjenas cortadas en tiras o cuadros. 1 cebolla grande picada en juliana. 50 gramos de aceitunas negras sin hueso cortadas por la mitad. 50 gramos...
Receta Berenjenas crudas marinadas en aceite

Berenjenas crudas marinadas en aceite

(9 votos) , (1) , (11)
sin gluten
Plato Fácil 30 min 264 kcal
Ingredientes: berenjenas sal vinagre de vino blanco aceite de oliva...
Receta Ensalada de berenjenas agridulce

Ensalada de berenjenas agridulce

(5 votos) , (20)
sin gluten
Plato Fácil 30 min 606 kcal
Ingredientes: 6 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla picada 2 dientes de ajos 500 g de berenjenas 400 g de tomate triturado 50 g de aceitunas verdes 25 g de azú...
Berenjena. Cómo eliminar el amargor

Berenjena. Cómo eliminar el amargor

(241 votos)

Utilizamos la berenjena en nuestra dieta cotidiana, pero a menudo no le sacamos todo el partido que podríamos. Esta verdura es tan versátil, que se adapta a cualquier tipo de plato, y además, queda bien: ) Selección de recetas Petitchef a sus servicios: )

Receta Berenjenas a la napolitana

Berenjenas a la napolitana

(2 votos) , (8)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 4 Berenjenas grandes 3 tomates grandes 2 cucharaditas de ajo confitado 1 paquete de anchoas albahaca fresca orégano puñadito de alcaparras vinagre de...
Receta Caponata siciliana, receta

Caponata siciliana, receta

(16 votos) , (4) , (75)
Entrante Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 cebolla roja, 1 berenjena hermosa, 1 diente de ajo, 3 tomates maduros pelados y picados, 1 c/p de vinagre de vino blanco, 1 c/c de azúcar moreno, 1...


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