Cóctel granizado de ginebra y maracuyá: ¡la bebida refrescante del verano!

Bebida
Fácil
35 min
166 Kcal

Cuando el sol aprieta, pocas cosas apetecen más que un cóctel helado para refrescarse sin renunciar al punto festivo de una buena copa. Este granizado de ginebra con maracuyá tiene justo ese aire tropical que pide el verano: la acidez de la lima despierta el trago, la fruta de la pasión aporta perfume y color, y la vainilla deja un fondo suave que redondea cada sorbo. La textura de granizado lo hace todavía más refrescante y convierte este cóctel veraniego en una pausa helada, ligera y muy vistosa. Al servirlo, su color intenso y ese efecto escarchado en el vaso llaman la atención casi tanto como su sabor. Para rematarlo, basta añadir unas semillas de maracuyá por encima y servirlo bien frío. Ya nos contarás qué tal. Y, por supuesto, conviene consumirlo con moderación.

Ingredientes

4

Materiales

  • 4 vasos
  • 4 pajitas
  • Sombrillitas decorativas (opcional)
  • Máquina para granizados (opcional)
  • Plato hondo o bol
  • Tenedor

Preparación

Preparación5 min
Tiempo de espera30 min
  • Cóctel granizado de ginebra y maracuyá: ¡la bebida refrescante del verano! - Preparación paso 1Verter el sirope de fruta de la pasión en la máquina para granizados o en un plato hondo. Esta versión no queda especialmente dulce, así que se puede añadir un poco más de sirope si se prefiere un resultado más goloso.
    Añadir el agua, el zumo de lima y el extracto de vainilla. Poner en marcha la máquina o llevar la preparación al congelador.
  • Cóctel granizado de ginebra y maracuyá: ¡la bebida refrescante del verano! - Preparación paso 2Cuando el granizado esté listo para servir, o cuando la mezcla haya cuajado en el congelador, repartir la ginebra en los vasos.
    - Si se usa máquina, servir el granizado directamente en los vasos.
    - Si se ha preparado en el congelador, raspar la mezcla helada con un tenedor y repartirla en los vasos.
  • Cóctel granizado de ginebra y maracuyá: ¡la bebida refrescante del verano! - Preparación paso 3Decorar cada vaso con media fruta de la pasión y, si se quiere, añadir una sombrillita decorativa. ¡Listo!

Puntúe esta receta

FAQ ❓

¿Cuál es el mejor momento para servir este cóctel granizado?

Este cóctel es ideal para los días calurosos de verano, perfecto para aperitivos en la terraza o fiestas al aire libre.
Sí, puedes utilizar vodka o ron para una variante igualmente deliciosa.
Es importante raspar bien la preparación congelada con un tenedor para obtener una textura ligera y aireada.
Sí, puedes preparar el granizado con antelación y conservarlo en el congelador. Solo hay que rasparlo justo antes de servir.
Puedes probar con otras frutas como mango, frambuesa o incluso limón para variar los sabores.

Nutrición

para 1 porción / para 100 g
Calorías: 166Kcal
  • Carbohidratos: 8.7g
  • Grasa total: 0.5g
  • Grasa sat.: 0.1g
  • Proteínas: 1.6g
  • Fibras: 6.4g
  • Azúcar: 8.5g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 6
Información nutricional para 1 porción (353g)

A saber

Se puede congelar
Petitchef_oficialPetitchef_oficial

También te puede gustar

Preguntas

Fotos de miembros

Juliette HessJuliette Hess
Creo contenido culinario en Petitchef desde hace más de 7 años.
Me encanta viajar y descubrir nuevos platos, probar nuevas tendencias culinarias y visitar nuevos restaurantes.
Soy fan de la pasta en todas sus formas ❤ desde los fideos udon hasta las tagliatelle, ¡me encanta cocinarlas e incluso hacerlas caseras!
Actualmente estoy preparando, grabando y fotografiando tu próxima receta y espero que te guste.

Comentarios

Puntúe esta receta:
3/5, 3 votos