13 recetas exprés con pollo desmenuzado para los que no renuncian a comer rico aunque tengan prisa
El pollo desmenuzado es ese ingrediente que nunca falta en la nevera y que, casi siempre, termina en las mismas recetas de siempre: una empanada, unas fajitas o la clásica ensaladilla. Pero lo cierto es que puede transformarse en platos sorprendentes, con sabores nuevos y una facilidad que conquista hasta a quien no tiene tiempo para cocinar.
Si crees que ya lo has probado todo con el pollo, espera a ver estas ideas: combinaciones creativas, llenas de textura y sabor, que te ayudarán a variar el menú de la semana sin complicarte la vida.
Pollo, el rey de la cocina práctica
Con una base tan simple como un buen pollo cocido y desmenuzado, puedes crear platos de todo tipo: pastas cremosas, rellenos sabrosos, ensaladas completas o aperitivos improvisados.
El secreto está en los condimentos, los acompañamientos y esas pequeñas mezclas que cambian por completo su sabor. Con unos pocos ajustes, el pollo deja de ser “lo de siempre” para convertirse en una receta diferente cada vez.
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Después de probar estas 13 recetas, el pollo desmenuzado dejará de ser ese resto olvidado del día anterior. Con un poco de creatividad y los ingredientes adecuados, se convierte en protagonista: ligero, sabroso y siempre versátil, perfecto tanto para una comida exprés como para llenar la fiambrera de la semana.
Así que ya sabes: la próxima vez que sobre pollo, no recurras a lo mismo de siempre. Elige una de estas versiones, añade tu toque personal y comprueba cuántas formas deliciosas puede adoptar este clásico de la cocina casera.
Mirella Mendonça
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