Berenjenas a la parmesana

Name: Berenjenas a la parmesana
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 2 berenjenas grandes; Una bolsa de queso parmesano rallado; 1 cartón de tomate frito; oregano molido; Mozzarella rallada; pan rallado

Plato

Medio

1 hora

181 Kcal

Verduras

Ingredientes

2 berenjenas grandes
Una bolsa de queso parmesano rallado
1 cartón de tomate frito
oregano molido
Mozzarella rallada
pan rallado

Costo estimado: 2.25€ (0.56€/porción)

También te puede gustar

Berenjenas orly con miel de caña

Preparación

Preparación40 min

Cocción20 min

Partimos las berenjenas en rodajas (yo las pelo antes porque a mis hijos no les gusta con piel), les ponemos sal y las ponemos a la plancha hasta que se hagan un poco.

Precalentamos el horno a 200º.

Ponemos en una fuente de horno la mitad de las berenjenas cubriendo el fondo, encima las espolvoreamos con orégano, queso parmesano rallado , pan rallado, mozzarella rallada y tomate frito.

Ponemos el resto de las berenjenas.

Encima ponemos otra vez, queso parmesano, pan rallado, tomate frito y terminamos con la mozzarella y espolvoreamos con orégano.

Las horneamos 20 minutos a 200º.
Se pueden comer caliente o frías, yo las prefiero recién salidas del horno.
¡¡Buen provecho!!

Puntúe esta receta

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 181Kcal

Carbohidratos: 14.1g
Grasa total: 8.5g
Grasa sat.: 4.8g
Proteínas: 10.4g
Fibras: 2.7g
Azúcar: 3.1g
ProPoints: 5
SmartPoints: 6

Información nutricional para 1 porción (137g)

Vegetariano

Sin huevo

JJuliaysusrecetas

Preguntas

Fotos de miembros

Publicar la foto de esta receta

Comentarios

Puntúe esta receta:

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

4.32/5, 459 votos 66 comentarios

página 1 / 7

maria_luisa_m2019_1

19/12/2019

Muy buenas, a mi hijo le encantan

yo cociné esta receta

abuso

Respuesta Petitchef:

Gracias! nos alegra saber que os gustan! Un saludo y feliz navidad! :)

anonymous

30/09/2013

Tres bien mes amis

yo cociné esta receta

abuso

anonymous

30/09/2013

CREO Q ES UNA BUENA RECETA

yo cociné esta receta

abuso

Donperfecto

27/09/2013

De verdad deliciosas

yo cociné esta receta

abuso

anonymous

11/11/2016

Sana y sabrosa. Muchas gracias.

abuso

anonymous

09/07/2016

Deliciosa como para una celebracion

abuso

anonymous

22/01/2016

Muy buena

abuso

anonymous

30/05/2015

Excelente

abuso

anonymous

27/02/2015

Riquísimas con lo que me gustan las berenjenas.

abuso

Bongusta

04/12/2014

Muy buenas.

abuso

página 1 / 7