Guiso de patatas con arroz y bacalao

Ingredientes

• 4 Patatas
• 50 grs de arroz
• 4 trozos de bacalao desalado
• 1 tomate pelado y troceado
• 1 cebolla
• 1/2 pimiento verde
• 1/2 pimiento rojo
• 1 cucharada de pimentón de la Vera
• 2 dientes de ajo
• perejil
• agua o caldo de pescado
• laurel
• aceite
• sal