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Recetas de arroz

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INGREDIENTES



 

Recetas de arrozEl arroz, planta herbácea y semiacuática, es uno de los cereales más polivalentes y útiles en la cocina. El grano de arroz, duro en crudo pero perfecto para cocer, ofrece un alto nivel de almidón. Sus diversos tipos abarcan desde grano grueso a grano fino pasando por otras especies como la arbórea. El arroz de grano redondo se recomienda para paellas de diversos tipos como la popular paella valenciana. Otras modalidades como la arbórea se indican para la elaboración de risotto. Algunas de las opciones más populares son las que hacen servir este alimento como relleno en verduras como los tomates gratinados

  
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Receta Arroz de marisco arroces de levante

Arroz de marisco "arroces de levante"

2 votos
PlatoFácil22 Minutos40 Minutos
Ingredientes: - 1 litro de fumet de pescado: - 150gr de cabezas y cascaras de gambas - 1 puerro - 25gr de aceite de oliva virgen extra - 1 litro de agua - 150gr de ...
Receta Arroz con acelgas arroces de levante

Arroz con acelgas "arroces de levante"

39 votos
PlatoFácil16 Minutos40 Minutos
Ingredientes: - 150gr de acelgas - 100gr de patatas - 100gr de zanahoria - 100gr de nabo - 1 diente de ajo - 100gr de aceite de oliva virgen extra - 70gr de tomate ...
Receta Fideos de arroz chinos salteados

Fideos de arroz chinos salteados

447 votos
PlatoFácil5 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 1 paquete de fideos de arroz chinos (de 250 gr) 1 trozo de col cortada finita, aprox 100 gr 1 zanahoria rallada 300 gr de pechuga de pollo (en troc...
Receta Arroz con leche

Arroz con leche

324 votos
PostreFácil5 Minutos40 Minutos
Ingredientes: 1 Litro de leche. 1 Cascara de naranja, 1 cascara de limón y 1 rama de canela. 150 gr. de arroz. 125 o 150 gr de azúcar (depende si sois muy golosos )...
Receta Arroz con champiñones y jamón

Arroz con champiñones y jamón

270 votos
EntranteFácil5 Minutos45 Minutos
Ingredientes: 300 gramos de arroz. 300 gramos de champiñones. 3 lonchas de jamón serrano. 3 dientes de ajo. Aceite de oliva virgen extra. Sal...
Viaje gastronomico por el norte de Espana

Viaje gastronomico por el norte de Espana

183 votos

El norte de España tiene todo lo que puede imaginar: una naturaleza única, las mejores playas del territorio español, una impresionante cultura y por supuesto, una gastronomía excelente.

Receta Croquetas de arroz

Croquetas de arroz

245 votos
EntranteMedio20 Minutos40 Minutos
Ingredientes: -200 gramos de arroz vaporizado -Jamón serrano a taquitos pequeños -2 ajos picaditos finos -Perejil picado -1 Huevo -Pan rallado -1 ...
Receta Arroz con leche al microondas

Arroz con leche al microondas

240 votos
PostreFácil20 Minutos25 Minutos
Ingredientes: 1 vaso de arroz 2 vasos de agua 4 vasos de leche entera 1 corteza de piel de limón 1vaso de azúcar (Podéis poner medio vaso si os gusta menos dulc...
Receta Arroz frito cantones

Arroz frito cantones

216 votos
EntranteFácil20 Minutos25 Minutos
Ingredientes: 500 gr de arroz 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 100 gr de guisantes 100 gr de maíz dulce 100 gr de beicon en tacos 100 gr de gambas peladas ...
Receta Arroz con leche a la naranja confitada.

Arroz con leche a la naranja confitada.

215 votos
PostreFácil20 Minutos1 Hora
Ingredientes: Para el arroz: 1 taza de arroz largo. 2 tazas de agua. 1 taza de azúcar. 3 tazas y media de leche. 1 bote de leche condensada. 1 rama de canela. Ingre...
Receta Arroz con leche de fiesta

Arroz con leche de fiesta

210 votos
PostreMedio5 Minutos45 Minutos
Ingredientes: 100 gr. de arroz redondo 750 ml. de leche entera 120 gr. de azúcar 1 palito de canela 1 anís estrellado (opcional) la piel de una lima mermelada de ...
Recorrido con los ingredientes de la dieta mediterranea

Recorrido con los ingredientes de la dieta mediterranea

89 votos

Se dice que la dieta mediterránea es una de las más completas, y es en la Comunidad Valenciana y Cataluña donde más se usan estos ingredientes.

Receta Sopa de espinacas y arroz (con y sin thermomix)

Sopa de espinacas y arroz (con y sin thermomix)

208 votos
EntranteFácil10 Minutos30 Minutos
Ingredientes: INGREDIENTES 1 cebolla mediana, aprox 200 gr 2 dientes de ajo 1 patata , aprox 160 gr 1- 2 puerros, aprox 140 gr 1 zanahoria , aprox 125 gr 1...
Receta Cerdo agridulce con arroz basmati

Cerdo agridulce con arroz basmati

179 votos
PlatoMedio10 Minutos45 Minutos
Ingredientes: 400 gr de magro de cerdo (pícalo en cubitos pequeños si te lo venden en trozos grandes) 3 dientes de ajo majados 1/2 limón mix de pimientas (al gusto)...
Receta Arroz con leche al caramelo

Arroz con leche al caramelo

174 votos
PostreMedio60 Minutos40 Minutos
Ingredientes: 1 litro de leche entera 100 gr. de arroz redondo 200 ml. de nata para montar 200 gr. de azúcar moreno 1 vaina de vainilla o canela OPCIONAL: Nueces, ...
Receta Croquetas de arroz rellenas jamón y queso

Croquetas de arroz rellenas jamón y queso

165 votos
EntranteFácil1 Hora15 Minutos
Ingredientes: 300g de arroz cocido Jamón serrano en taquitos 150 gr de queso parmesano rallado 3 huevos Pan rallado Perejil Harina Aceite Sal y pimienta...
Receta Arroz basmati con pollo y verduras

Arroz basmati con pollo y verduras

161 votos
PlatoMedio15 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 300 gr. de pollo cortado en tacos pequeños (yo he usado contramuslos deshuesados) 250 gr. de cebolla 200 gr. de zanahoria 100 gr. de pimiento verde 20...



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