Petitchef

Zanahorias con laurel

543 recetas
Receta Patatas guisadas con chistorra

Patatas guisadas con chistorra

(5 votos), (1) , (34)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 5 patatas 5 dientes de ajo 1 Cebolla 1 pimiento 1 tomate maduro 2 zanahorias Chistorras Pan duro 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 Cuchar...
Receta Carrilleras ibéricas al pedro ximenez

Carrilleras ibéricas al pedro ximenez

(5 votos), (1) , (21)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Kg de carrilleras de cerdo. 1 Pimiento Rojo. 1 Pimiento Verde. 4 Zanahorias grandes. 1 Cebolla grande. 1 Copa Brandy. 1 Copa de Pedo Ximenez. Pimen...
Receta Carne molida con vegetales

Carne molida con vegetales

(5 votos), (8)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 libra de carne molida 1 papa 1 zanahoria 1 pimento verde 1 cebolla 1 caja de pasas 1 caldito de pollo(gallinita, sopita) 1 cucharada de sa...
Receta Rustido de caballo con setas

Rustido de caballo con setas

(5 votos), (1)
Plato Fácil 15 min 7 min
Ingredientes: 1 redondo de la espalda, de 1 kilo aproximadamente 750 g de setas variadas 2 hojas de laurel 1 ramita de tomillo sal, aceite, pimienta 1 cabeza de aj...
Receta Puchero argentino

Puchero argentino

(5 votos), (2) , (6)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 Kg de Falda u ossobuco de vaca, 300 g Panceta salada, 3 Chorizos de cerdo, 2 Morcillas, 3 Zanahorias, 3 Puerros, 3 Papas, 3 Batatas, 3 Choclos, 1/2...
Receta Ossobuco de cerdo a la milanesa (fussioncook)

Ossobuco de cerdo a la milanesa (fussioncook)

(5 votos), (7)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1/500 g de ossobuco de cerdo 4 dientes de ajo 1 puerro grande sin lo verde 2 zanahorias 200grs de champiñón laminado 2 hojas de laurel 1 patata grande...
Receta Bollos pelones rellenos con pollo

Bollos pelones rellenos con pollo

(5 votos), (5)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1) 1 ½ tazas harina maiz pre-cocida 2 cucharadas aceite con onoto 3 cucharadas del sofrito ½ cucharadita sal 1 ¼ taza agua 2) Sofrito: ½ cebolla pequ...
Receta Garbanzos con acelgas.

Garbanzos con acelgas.

(5 votos), (13)
Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 300 g de garbanzos, o un bote de garbanzos cocidos 500 g de acelgas 1 dientes de ajo 1 cebolla 2 tomates pelados 100 g de jamón serrano 4 cucharadas ...
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Menú diario

Receta Pollo con berenjenas.

Pollo con berenjenas.

(5 votos), (1) , (17)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 1 pollo troceado 2 berenjenas 1 tomate 1 cebolla 2 zanahorias 1 diente de ajo 100 ml de vino de Oporto 1 pastilla de caldo casera 4 cucharadas de ace...
Receta Perdiz en escabeche

Perdiz en escabeche

(5 votos), (2) , (16)
Plato Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: 4 Perdices 2 vasos de Aceite de Oliva 1 vasito de Vinagre de Vino 1 Cebolla 1 cabeza de Ajos 1 Zanahoria 2 Hojas de Laurel Pimienta Negra Romero Tomi...
Receta Salmis de faisán

Salmis de faisán

(5 votos), (4)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 faisán (reservado el hígado) 2 cebollas 1 zanahoria ½ hoja de laurel 1 ramito de tomillo 1 cucharada sopera de harina ½ l de caldo de carne Champiño...
Receta Lentejas guisadas con arroz

Lentejas guisadas con arroz

(5 votos), (1) , (27)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 250 g de Lentejas 1 Zanahoria 2 Patatas medianitas 1 Cebolla 1 Puerro 1 Tomate 2 Alitas de Pavo 1 buen Chorizo de pueblo 2 puñados de Arroz 2 hojas...
Receta Seitán en salsa

Seitán en salsa

(5 votos), (16)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 250 g de seitán 500 ml de tomate frito o salsa de tomate casero 1 cebolla 100 g de zanahorias baby 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel Aceite, sal y pi...
Receta Boeuf bourguignon de julia child

Boeuf bourguignon de julia child

(4 votos), (11)
Plato Medio 2 horas 3 horas
Ingredientes: BOUEF BOURGUIGNON Un sobre de panceta ahumada 750 g de carne magra para guisar o estofar (yo cogí de añojo) 1 zanahoria 1 cebolla sal pimienta ...
Receta Albóndigas con salsa de pimientos

Albóndigas con salsa de pimientos

(4 votos), (136)
Plato Medio 50 min 30 min
Ingredientes: Medio kilo de carne picada de ternera y magro de cerdo Ajos Perejil Huevo Harina Sal Aceite Tomate frito Cebolla Pimientos del piquillo Miga...
Receta Garbanzos con bacalao

Garbanzos con bacalao

(4 votos), (47)
Plato Medio 60 min 45 min
Ingredientes: 3/4 kg. de garbanzos en remojo del día anterior 350 gr. de bacalao desalado 1 pimiento 1/2 tomate 1/2 cebolla 1 zanahoria 1 cabeza de ajos entera 2 o ...
Receta Estofado de solomillo, alcachofas y robellones

Estofado de solomillo,alcachofas y robellones

(4 votos), (15)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo cortado a tacos medianos 6 Alcachofas limpias 6 Robellones grandes 3 o 4 Patatas cortadas a tacos medianos 1 Zanahoria a rodajas ...
Receta Carne guisada con patatas

Carne guisada con patatas

(4 votos), (2) , (49)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de estofado Roler 2 dientes de ajo 1/2 cebolleta grande o 1 pequeña 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 100 gr de guisantes 2 zanahorias pequeña...
Receta Rabo de ternera estofada olla gm d

Rabo de ternera estofada olla gm d

(4 votos), (3)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 un rabo de ternera troceado (750 g) 2 cebollas 1 tomate natural 1 zanahoria 1 puerro 1 rama de apio 1 cabeza de ajos 200 ml de vino tinto 1 cuchar...
Receta Albóndigas de sepia en salsa

Albóndigas de sepia en salsa

(4 votos), (1) , (10)
Entrante Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 sepia limpia 2 dientes de ajo triturados 1 cda de perejil picado 1 cda de albahaca fresca picadita 1 huevo grande 1 rebanada de pan bimbo remojada ...
Receta Lomito con teriyaki de tapa dulce

Lomito con teriyaki de tapa dulce

(4 votos), (1) , (3)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Salsa Teriyaki 2 tazas de caldo de carne preparado con célery (Apio), cebolla, zanahoria y ajo 2 tazas de vino tinto 3 hojas de laurel 1 clavo...
Receta Merluza en salsa americana

Merluza en salsa americana

(4 votos), (14)
Otro Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Una merluza Cabezas y cáscaras de langostinos o gambas 1 cebolla mediana 1 puerro 1 zanahoria 3 dientes de ajo 2 tomates medianos Brandy Vino blanco ...
Receta Tostón venezolano

Tostón venezolano

(4 votos), (2)
Otro Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 Pechuga de pollo Agua suficiente 1 cebolla 1 zanahoria 1 rama celery 3 ó 4 granos de pimienta negra 2 ajíes dulces 1 ramita de cilantro 1 hojita de...
Receta Lomo a la zaragozana(fussioncook)

Lomo a la zaragozana(fussioncook)

(4 votos), (55)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 750 g de lomo en un trozo. 100 g de tomate frito. 100 g de cebolla picada. 150 g de zanahorias (picadas). 50 g de jamón (picado). 20 ml. de aceite de...


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