Petitchef

Zanahorias con laurel

576 recetas
Receta Albóndigas de sepia en salsa

Albóndigas de sepia en salsa

(4 votos), (1) , (7)
Entrante Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 sepia limpia 2 dientes de ajo triturados 1 cda de perejil picado 1 cda de albahaca fresca picadita 1 huevo grande 1 rebanada de pan bimbo remojada ...
Receta Lomito con teriyaki de tapa dulce

Lomito con teriyaki de tapa dulce

(4 votos), (1) , (3)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Salsa Teriyaki 2 tazas de caldo de carne preparado con célery (Apio), cebolla, zanahoria y ajo 2 tazas de vino tinto 3 hojas de laurel 1 clavo...
Receta Potaje de garbanzos con pota

Potaje de garbanzos con pota

(4 votos), (7)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 bote de garbanzos (400gr) 400gr de pota en tiras 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 2 ajos 1 zanahoria 5 cucharadas de tomate tritura...
Receta Pavo con salsa de albahaca

Pavo con salsa de albahaca

(4 votos), (4)
Plato Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: Pavo o Pollo Zanahorias Apio Laurel Perejil Romero Ajos Vino Blanco Pimienta molida Aceite de oliva Calabacín Albahaca Sal Piñones...
Receta Chiles rellenos de salpicon de atun a la vinagreta receta

Chiles rellenos de salpicon de atun a la vinagreta receta

(4 votos), (5)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 8 Chiles poblanos asados pelados y desvenados 4 latas de atún en aceite bien exprimido en un colador Aceite de oliva 2 zanahorias peladas y en cuad...
Receta Solomillo de cerdo con salsa de naranja y canela

Solomillo de cerdo con salsa de naranja y canela

(4 votos), (10)
sin gluten
Plato Fácil 1 hora 662 kcal
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 1 cebolla 2 zanahorias 3 dientes de ajo 3 naranjas 3 clavos Canela Laurel Vino blanco Mantequilla Aceite Sal Pimienta...
Receta Pollo al-andalus (con azafrán y almendras)

Pollo al-andalus (con azafrán y almendras)

(4 votos), (36)
Plato Fácil 20 min 65 min
Ingredientes: 1 Pollo Mediano en trozos Sal 5 Dientes de ajo sin pelar 3 Zanahorias 1 Pimiento Verde 1 Cebolla grande 1 Vaso de Brandy 2 Hojas de Laurel Agua 1 Cuc...
Receta Estofado casero de ternera al vino

Estofado casero de ternera al vino

(3 votos), (131)
Plato Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1,200 kilos de carne de ternera para guisar. 3 Zanahorias zanahorias medianas. 1/2 Pimiento rojo grande. 1 Cebolla grande. 2 Patatas grandes. 75 ...
Todos los días un menú diferente
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Receta Albóndigas con salsa de pimientos

Albóndigas con salsa de pimientos

(3 votos), (129)
Plato Medio 50 min 30 min
Ingredientes: Medio kilo de carne picada de ternera y magro de cerdo Ajos Perejil Huevo Harina Sal Aceite Tomate frito Cebolla Pimientos del piquillo Miga...
Receta Picana * bolivia

Picana * bolivia

(3 votos), (1)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 kg de carne blanda de res, cortada en porciones 1 pollo grande despresado 10 choclos tiernos 10 cebollitas pequenitas peladas 10 papas grandes pela...
Receta Jamón asado caramelizado

Jamón asado caramelizado

(3 votos), (4)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 pierna de cerdo fresca de 3,5 - 4 kg con hueso 2 cabezas de ajo enteras y sin pelar 2 cebollas 2 tomates grandes 4 zanahorias Aceite de oliva Sal P...
Receta Osobuco a la milanesa

Osobuco a la milanesa

(3 votos), (6)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 6 ruedas de osobuco 4 tomates 1 cebolla 1 tronco de apio 3 zanahorias cortadas en rodajas 2 dientes de ajo 1 ramito de hierbas 1 vaso de vino blanco ...
Receta Arroz caldero receta paso a paso

Arroz caldero receta paso a paso

(3 votos), (1) , (4)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 5 ñoras 1 cabeza de ajos 3 tomates Caldo de pescado de roca 1'5 kg de Mújol 100 gr zanahoria 100 gr puerro una hoja de laurel 2 litros de Agua sal 40...
Receta Arroz con salmón y chirlas en ideal chef pro

Arroz con salmón y chirlas en ideal chef pro

(3 votos), (4)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Tres cabezas de pescado Una hoja de laurel Zanahoria sal Agua 1-2 cebollas 300 g de arroz 3 vasos y medio de caldo Unos trozos de salmón Chirlas o al...
Receta Cortecce con zucchine, asparagi e gamberi (pasta cortezas con calabacines, espárragos y lango

Cortecce con zucchine, asparagi e gamberi (pasta "cortezas" con calabacines, espárragos y lango

(3 votos), (24)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas: 400 gr. de pasta "Cortecce", 3 calabacines pequeños, 1/2 manojo de espárragos, 250 gr. de langostinos, 1/4 de cebolla, ...
Receta Chiles en vinagre

Chiles en vinagre

(3 votos), (1) , (1)
Aperitivo Medio 35 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kg de jalapeños 3 chiles habaneros 2 cebollas 4 zanahorias 12 rabanos 1/2 coliflor 1/4 tz aceite de oliva 4 dientes de ajo 4 hojas de laurel 1/2 ...
Receta Conejo y pollo a la cazuela

Conejo y pollo a la cazuela

(3 votos), (9)
Plato Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 1/2 pollo a trozos 1 conejo a trozos 2 cabezas de ajo 1 bote de setas 1 zanahoria 1/2 pimiento 1 cebolla 1 picada 2 rebanadas de pan 1 hoja de laurel...
Receta Albóndigas de soja.

Albóndigas de soja.

(3 votos), (2)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Soja texturizada 250 g 2 huevos Ajo Cebolla Especias y hierbas al gusto Salsa de tomate Harina 3 cucharadas de pan rallado con ajo y orégano. Un boti...
Receta Estofado de carne

Estofado de carne

(3 votos), (25)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1,200 kg de carne de novillo, corte barato en este caso paleta usé pero puede ser rosbif, carnaza, azotillo. 3 cebollas grandes 3 dientes de ajo 1 mo...
Receta Lentejas guisadas

Lentejas guisadas

(3 votos), (7)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Un bote de lentejas precocidas de 400 g Un trozo de buen chorizo Un buen trozo de morcilla Un trocito de jamon Una hoja de laurel Aceite de oliva Un ...
Receta Potaje de carillas

Potaje de carillas

(3 votos), (1) , (3)
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: Carillas Cebolla, unos dientes de ajos, hojas de laurel Pimiento rojo, zanahoria Chorizo de guisar, tocino de beta o cajón Aceite, pastilla de cal...
Receta Braseado de cabezada de cerdo

Braseado de cabezada de cerdo

(3 votos), (10)
Plato Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 800 g. de dodelinement 2 zanahorias 2 cebollas 2 tomates 1 cabeza de ajo media tomillo 2 hojas de laurel harina 1 vaso de aceite de oliva virgen suple...
Receta Sopa de tomate con fideos, almejas y mejillones

Sopa de tomate con fideos, almejas y mejillones

(2 votos), (16)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Fideos gruesos 1 cebolla mediana 3 ó 4 dientes de ajo 1 pimiento italiano 1 zanahoria 2 tazas de tomate frito casero 250 g de almejas 500 g de mejill...
Receta Solomillo de cerdo en salsa de brandy y frutos secos

Solomillo de cerdo en salsa de brandy y frutos secos

(2 votos), (1) , (7)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 cebolleta 1 zanahoria 1/2 pimiento verde 2 dientes de ajo 1/2 calabacin 1 solomillo un puñadito de uvas pasas un puñadito de orejones 1/2 vaso de b...


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