Petitchef

Zanahorias con laurel

576 recetas
Receta Sopa alemana de patata {Kartoffelsuppe}

Sopa alemana de patata {Kartoffelsuppe}

(8 votos), (2) , (134)
Entrante Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 600 grs de patatas, peladas y cortadas en cubos 1 cebolla, cortada en brunoise 1 puerro, la parte blanca, cortado en rodajitas. Usé la parte verde p...
Receta Guiso de macarrones

Guiso de macarrones

(8 votos), (8)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 3 patatas 2 zanahorias 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 100 g judías verdes 1 tomate 500 g de magra de cerdo macarrones 1 hoja de laurel pimentón de la C...
Receta Sepia guisada con patatas

Sepia guisada con patatas

(8 votos), (2) , (10)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 900 g de sepia 1 cebolla en brunoise 1 puerro en brunoise 1 pimiento verde en aros 1 zanahoria en rodajitas 1 tomate maduro en cuadraditos pequeños 2...
Receta Mondongo a la italiana

Mondongo a la italiana

(8 votos), (3) , (4)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1/2 kg de callos de ternera 1/4 kg de guisantes 1/4 kg de habas 1/4 kg de patatas una zanahoria mediana una rama de apio un tomate mediano tres hoja...
Receta Lentejas guisadas con rabo de toro

Lentejas guisadas con rabo de toro

(8 votos), (111)
Plato Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 400 g de lentejas pardinas 1 puerro hermoso 1 zanahoria grande 1/2 pimiento rojo un tomate maduro pelado 2 cucharadas de tomate frito casero una hoja...
Receta Pollo vindaloo

Pollo vindaloo

(8 votos), (2) , (12)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 500-750 gr de carne 1 cebolla 1 vaso de agua 3 cucharadas de pasta Vindaloo 1 lata de leche de coco 2 zanahorias en taquitos pequeños 5 ó 6 hojas de ...
Receta Potaje de vigilia. receta de cuaresma.

Potaje de vigilia. receta de cuaresma.

(7 votos), (1) , (59)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 200 g de garbanzos 200 g de bacalao desalado. 1 tomate 1 cebolla y media 1 zanahoria 150 g de espinacas 1 puerro 1 huevo 1 ramita de apio 4 ajos y 2 ...
Receta Cordero en salsa paso a paso

Cordero en salsa paso a paso

(7 votos), (6)
Plato Medio 30 min 90 min
Ingredientes: 1 kg de cordero cortado en filetes o a trozos 1 cebolla grande 3 ó 4 ajos pelados enteros 2 hojitas de laurel 1 bandeja de verduras para caldo tomat...
Todos los días un menú diferente
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Receta Judiones del Barco de Ávila con chorizo

Judiones del Barco de Ávila con chorizo

(7 votos), (48)
Plato Medio 30 min 3 horas
Ingredientes: 500 gr de Judiones remojados durante 24 horas 50 gr de aceite 2 tomates 1 pimiento verde pequeño 1 diente de ajo 2 zanahorias 1 cucharada de Pim...
Receta Guiso de cordero

Guiso de cordero

(6 votos), (46)
Plato Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: -1 kg. de cordero cortado en filetes o a trozos. -1 cebolla grande -3 ó 4 ajos pelados enteros -2 hojitas de laurel -1 bandeja de verduras para ca...
Receta Rabo de toro

Rabo de toro

(6 votos), (33)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1Kg. de Rabo de Toro 1/2 L. de Vino Tinto 1 Zanahoria 1 Puerro 1/2 Cebolla 1 Hoja de Laurel 6 Bolas de Pimienta Negra Aceite de Oliva Harina Sal...
Receta Patatas guisadas con chistorra

Patatas guisadas con chistorra

(5 votos), (1) , (33)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 5 patatas 5 dientes de ajo 1 Cebolla 1 pimiento 1 tomate maduro 2 zanahorias Chistorras Pan duro 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 Cuchar...
Receta Carrilleras ibéricas al pedro ximenez

Carrilleras ibéricas al pedro ximenez

(5 votos), (1) , (21)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Kg de carrilleras de cerdo. 1 Pimiento Rojo. 1 Pimiento Verde. 4 Zanahorias grandes. 1 Cebolla grande. 1 Copa Brandy. 1 Copa de Pedo Ximenez. Pimen...
Receta Carne molida con vegetales

Carne molida con vegetales

(5 votos), (7)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 libra de carne molida 1 papa 1 zanahoria 1 pimento verde 1 cebolla 1 caja de pasas 1 caldito de pollo(gallinita, sopita) 1 cucharada de sa...
Receta Rustido de caballo con setas

Rustido de caballo con setas

(5 votos), (1)
Plato Fácil 15 min 7 min
Ingredientes: 1 redondo de la espalda, de 1 kilo aproximadamente 750 g de setas variadas 2 hojas de laurel 1 ramita de tomillo sal, aceite, pimienta 1 cabeza de aj...
Receta Tostón venezolano

Tostón venezolano

(5 votos), (2)
Otro Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 Pechuga de pollo Agua suficiente 1 cebolla 1 zanahoria 1 rama celery 3 ó 4 granos de pimienta negra 2 ajíes dulces 1 ramita de cilantro 1 hojita de...
Receta Ossobuco de cerdo a la milanesa (fussioncook)

Ossobuco de cerdo a la milanesa (fussioncook)

(5 votos), (7)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1/500 g de ossobuco de cerdo 4 dientes de ajo 1 puerro grande sin lo verde 2 zanahorias 200grs de champiñón laminado 2 hojas de laurel 1 patata grande...
Receta Bollos pelones rellenos con pollo

Bollos pelones rellenos con pollo

(5 votos), (4)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1) 1 ½ tazas harina maiz pre-cocida 2 cucharadas aceite con onoto 3 cucharadas del sofrito ½ cucharadita sal 1 ¼ taza agua 2) Sofrito: ½ cebolla pequ...
Receta Pollo con berenjenas.

Pollo con berenjenas.

(5 votos), (1) , (15)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 1 pollo troceado 2 berenjenas 1 tomate 1 cebolla 2 zanahorias 1 diente de ajo 100 ml de vino de Oporto 1 pastilla de caldo casera 4 cucharadas de ace...
Receta Perdiz en escabeche

Perdiz en escabeche

(5 votos), (2) , (16)
Plato Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: 4 Perdices 2 vasos de Aceite de Oliva 1 vasito de Vinagre de Vino 1 Cebolla 1 cabeza de Ajos 1 Zanahoria 2 Hojas de Laurel Pimienta Negra Romero Tomi...
Receta Lentejas guisadas con arroz

Lentejas guisadas con arroz

(5 votos), (1) , (26)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 250 g de Lentejas 1 Zanahoria 2 Patatas medianitas 1 Cebolla 1 Puerro 1 Tomate 2 Alitas de Pavo 1 buen Chorizo de pueblo 2 puñados de Arroz 2 hojas...
Receta Seitán en salsa

Seitán en salsa

(5 votos), (14)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 250 g de seitán 500 ml de tomate frito o salsa de tomate casero 1 cebolla 100 g de zanahorias baby 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel Aceite, sal y pi...
Receta Garbanzos con bacalao

Garbanzos con bacalao

(4 votos), (46)
Plato Medio 60 min 45 min
Ingredientes: 3/4 kg. de garbanzos en remojo del día anterior 350 gr. de bacalao desalado 1 pimiento 1/2 tomate 1/2 cebolla 1 zanahoria 1 cabeza de ajos entera 2 o ...
Receta Carne guisada con patatas

Carne guisada con patatas

(4 votos), (2) , (45)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de estofado Roler 2 dientes de ajo 1/2 cebolleta grande o 1 pequeña 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 100 gr de guisantes 2 zanahorias pequeña...


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