Petitchef

Zanahorias con laurel

576 recetas
Receta Caldillo de congrio

Caldillo de congrio

(113 votos), (23) , (136)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 4 medallones de congrio (sin piel) 4 papas (medianas peladas y partidas en dos o en cuarto si fuesen muy grandes) 3 cucharadas de aceite 2 1/2 cebo...
Receta Receta pescado al horno

Receta pescado al horno

(86 votos), (9) , (20)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 pescado 3 zanahorias grandes 2 cebollas medianas 1 vaso de vino blanco 1 tarro de salsa de tomate 1 atado de perejil 1 hoja de laurel Ajo, orégano,...
Receta Carrillada iberica en salsa

Carrillada iberica en salsa

(78 votos), (10) , (54)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 6 Carrilladas ibéricas 1 vaso de vino tinto (130 ml) 2 vasos de caldo de carne (260 ml) 1 Diente de ajo Pimienta negra en grano, romero ½ Hoja de...
Receta Codillo guisado con pure de patatas

Codillo guisado con pure de patatas

(57 votos), (7) , (100)
Plato Medio 2 horas 90 min
Ingredientes: 1 Codillo salmuerizado de 1, 200 gr. aproximadamente ( para dos personas) 2 Zanahorias 4 Patatas 1 Cebolla 1 Hoja de laurel Clavo en polvo media cucha...
Receta Codillo al horno

Codillo al horno

(56 votos), (8) , (17)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 Codillos frescos 1/2 cebolla 1 puerro 1 zanahoria 8 granos de pimienta 1 hoja de laurel Sal Aceite de oliva virgen extra Patatas...
Receta Guiso de pulpo y patatas.

Guiso de pulpo y patatas.

(52 votos), (2) , (201)
Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 1/2 Pulpo. 3 Patatas Grandes (Chasqueadas) 1 Cebolla. 1 Zanahoria (En daditos) 1 Pimiento Verde (En daditos) 2 Dientes de Ajo. 3 Cucharadas de salsa ...
Receta Lentejas con arroz y perejil

Lentejas con arroz y perejil

(47 votos), (11) , (175)
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: Para las Lentejas guisadas: Un bote de lentejas 2 zanahorias medianas, cortadas en cubos 1 cebolla grande, picada 2 dientes de ajo majados 3 toma...
Receta Picantones a la toledana

Picantones a la toledana

(41 votos), (2) , (14)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 picantones 2 cebollas 4 ajos 2 zanahorias 1 vasito vino tinto 2 hojas laurel pimienta negra en granos aceite de oliva, sal...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
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Receta Paella mixta a mi estilo

Paella mixta a mi estilo

(40 votos), (4) , (141)
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 2 vasos de arroz 8 delicias de pollo 200 g de gambas peladas 4 o 5 cigalas 300 g de berberechos 300 g de almejas 1 kg de mejillones 1 pimient...
Receta Soja verde estofada

Soja verde estofada

(37 votos), (4) , (58)
Entrante Fácil 40 min 35 min
Ingredientes: 300 g de soja verde 1 chorizo 1 trozo de panceta o bacon 1 cebolla 1 tomate 1 pimiento verde 1 zanahoria Pimentón dulce Ajo y laurel Sal y aceite de o...
Receta Codillo estilo alemán

Codillo estilo alemán

(37 votos), (5) , (20)
Plato Fácil 5 min 4 horas
Ingredientes: 1 codillo salmuerizado ½ cebolla 1 tomate 1 puerro 1 Zanahoria laurel unos granos de pimienta 3 o 4 clavos de olor aceite de oliva...
Receta Sopita de arvejas verdes

Sopita de arvejas verdes

(36 votos), (5) , (6)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 paquete de 250 g de arvejas verdes (secas y partidas/enteras) 1 zanahoria, brunoisse 1 cebolla, brunoisse 1 trocito de celery, brunoisse 1 ramita ...
Receta Bacalao espiritual

Bacalao espiritual

(34 votos), (1) , (7)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 600 g de Bacalao 2 Patatas 400 ml de Salsa Bechamel 2 Zanahorias 1 Cebolla 1 diente de Ajo 1 Hoja de Laurel Aceite de Oliva 80 g de Queso Parmesano r...
Receta Cinta de lomo guisada

Cinta de lomo guisada

(34 votos), (244)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Cinta de Lomo en Filetes 1 Cebolla 1/2 Zanahoria 1 Diente de Ajo 1 Hoja de Laurel 1 Chorrito de Brandy Vino Blanco Aceite de Oliva Sal Guisantes (en ...
Receta Pollo en escabeche

Pollo en escabeche

(33 votos), (5) , (98)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 pollo 1 vaso de aceite medio vaso de vinagre laurel pimienta negra 2 cebollas 2 zanahorias sal...
Receta Cazuela de patatas con rape

Cazuela de patatas con rape

(33 votos), (58)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 patatas medianas 2 cebollas 4 dientes de ajo 1 pimiento rojo 2 zanahorias 4 colitas de rape pequeñas 200 ml vino blanco 1 hoja de laurel pimienta ...
Receta Crema de mejillones

Crema de mejillones

(31 votos), (3) , (17)
sin gluten
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 15 Mejillones hermosos, o dos latas al natural 1 zanahoria grande 1 patata hermosa 1 rama de apio un trozo de puerro 1 diente de ajo 1/4 de cebolla s...
Receta Estofado de cerdo con patatas

Estofado de cerdo con patatas

(30 votos), (5) , (56)
Plato Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 250 gr. De carne de cerdo 2 medidores de tomate natural triturado 1 cebolla grande picada 2 patatas cortadas en dados 3 dientes de ajos 1 zanahoria co...
Receta Codornices estofadas

Codornices estofadas

(30 votos), (3) , (26)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 4 Codornices 4 o 5 dientes de ajo 2 tomates 2 zanahorias 6 u 8 cebollitas francesas pimienta negra en grano laurel aceite sal 2 hojas de laurel 1 vas...
Receta Calamar en escabeche.

Calamar en escabeche.

(29 votos), (4) , (7)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: unos calamares dos dientes de ajo una zanahoria un puerro medio vaso de vinagre una copita de vino blanco aceite , sal unas hojas de laurel....
Receta Patatas guisadas con costillas

Patatas guisadas con costillas

(29 votos), (2) , (91)
Plato Fácil 15 horas 25 min
Ingredientes: 1kilo de costillas 1 kilo de patatas 1 kilo de tomates 1 cebolla 1 zanahoria 1 cuchara de harina laurel/ pastilla de caldo 3 cucharas aceite de oliva ...
Receta Cordero guisado con guarnición

Cordero guisado con guarnición

(28 votos), (3) , (87)
Plato Medio 25 min 45 min
Ingredientes: CORDERO GUISADO CON GUARNICIÓN Los ingredientes son: -1 kilo de cordero troceado para guisar(costillar,pecho, pierna) 2 ceb...
Receta Zorzales en salsa

Zorzales en salsa

(27 votos), (5) , (1)
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 12 Zorzales 2 Cebollas 4 Zanahorias 1 Cabeza de ajos 1 Vaso de Vino de Jerez ½ Litro de Caldo de Ave Aceite de Oliva Virgen Extra Pimienta Negra Molid...
Receta Codillo estilo alemán con salsa de mostaza

Codillo estilo alemán con salsa de mostaza

(25 votos), (66)
Plato Medio 4 horas 4 horas
Ingredientes: Ingredientes. 2 codillos (para 4 personas) 1 cebolleta 1 tomate 2 zanahorias 2 hojas de laurel unos granos de pimienta negra 4 - 5 clavos de ol...


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