Quiche de espárragos

La quiche es una variedad de tarta salada procedente de la gastronomía francesa. En su elaboración se utilizan huevos batidos y crema de leche mezclada con verduras y derivados cárnicos. Esta combinación de ingredientes se introduce en un molde de masa quebrada, se hornea y se sirve como primer plato al gusto de los comensales. Es especialmente habitual la inclusión en ella de bacon, jamón en tacos, pimientos, cebolla, queso, puerros, apio y diferentes tipos de carne. También es muy apetitosa la quiche de espinacas que constituye, en cualquier caso, una alternativa muy propicia para que los niños coman con gusto esta verdura tan recomendable.

Quiche ligera de espárragos y cebolla

Plato Fácil 1 h 10 m 125 kcal

Ingredientes: 2 cebollas medianas 1 manojo de espárragos 4 huevos 4 cucharadas de leche Unas hojas de albahaca fresca Sal y Pimienta negra Aceite de oliva

Quiche de habas y espárragos trigueros

Plato Fácil 50 min 571 kcal

Ingredientes: 350 gr de harina de repostería 130 gr de mantequilla fria 70 gr de agua 1 pellizco de sal 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de levadura...

Quiche de espárragos y atún

Plato Medio 50 min 347 kcal

Ingredientes: 1disco de masa quebrada refrigerada 3 huevos 2 latitas de atún en conserva 1 manojo de espárragos verdes 1 vaso de nata líquida 200 g de queso...

Quiché de espárragos verdes y bacon

Entrante Medio 55 min 386 kcal

Ingredientes: 1 lámina de pasta brisa fresca(si tenéis tiempo la preparáis) un manojo de espárragos verdes 150 gramos de bacon ahumado 50 gramos de jamón cocido...

Quiche campestre con espárragos

Plato Fácil 50 min 799 kcal

Ingredientes: 1 hoja de pasta brisa 400 ml de nata 5 huevos 6 esparragos trigueros 1 puerro 1 zanahoria 1/2 calabacín 6 tomates cherry 20 tacos de jamón dulce...

Quiche de calabacín, espárragos y pollo

Entrante Medio 1 h 15 m 566 kcal

Ingredientes: Para la masa quebrada: 275 gr de harina 160 gr de mantequilla a temperatura ambiente 1/2 cucharadita de sal 1 huevo tamaño L Para el relleno: 1...

Quiche de champiñones, espárragos y puerros.

Entrante Medio 45 min 30 min

Ingredientes: Para la masa: 1 taza de harina todo uso. 1/2 cdita. de sal. 4 cucharadas de margarina con sal que esté blanda. 5 cucharadas de agua helada. 1...

Quiché de jamón serrano y espárragos trigueros.

Plato Medio 1 h 15 m 333 kcal

Ingredientes: 1 base de hojaldre. 5 huevos. 200 ml. de nata líquida. 1 manojo de espárragos. 150 gr. de jamón serrano. queso rallado. sal. pimienta.

Quiche de esparragos y jamón cocido

Plato Fácil 50 min 220 kcal

Ingredientes: 1 manojo de esparragos 75 g. de jamón cocido 3 cucharadas de queso rallado emental 100 ml. de leche 3 huevos 1 cucharada colmada de harina fina de...

Quiche de alcachofas y esparragos

Plato Medio 20 min 35 min

Ingredientes: Una lamina de masa quebrada Fiambre de pavo 4 alcachofas en conserva 4 espárragos 4 pimientos del piquillo 2 huevos 100 ml de nata Queso rallado...

Quiche de espárragos y cebolla

Aperitivo Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: massa : 100 g de harina de trigo 100 g de harina de espelta 150 g de mantequilla sal 2 cucharadas de agua RELLENO: 6 huevos 1 brick de 150 ml de...