Petitchef

Mollejas

9 recetas
Receta Mollejas con setas colmenillas

Mollejas con setas colmenillas

(2 votos) , (1) , (68)
Plato Medio 10 min 25 min
Ingredientes: 300 gr de mollejas de ternero 1 chalota 200 gr de setas colmenillas 80 ml de nata 1 cda harina sal pimienta...
Receta Mollejas de ternera en salsa de pimentón

Mollejas de ternera en salsa de pimentón

(19 votos) , (3) , (73)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 1 1/2 kg de mollejas de ternera media cebolla 2 dientes de ajo 2 charadas de pimentón 3 cayenas 1 vaso de vino blanco sal pimienta negra molida...
Receta Mollejas de lechazo

Mollejas de lechazo

(12 votos) , (2) , (39)
Plato Fácil 15 min 6 min
Ingredientes: Mollejas de lechazo Ajo en polvo Sal Maldom Perejil fresco Aceite de oliva ...
Receta Mollejas de cordero al ajillo

Mollejas de cordero al ajillo

(8 votos) , (1) , (10)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de Mollejas de Cordero 8 Dientes de Ajo ½ Cucharadita de Pimentón de la Vera Aceite de Oliva Virgen Extra Sal...
Receta Mollejas de pollo

Mollejas de pollo

(1 voto) , (8)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 l de agua y cubitos de pollo 1 1/2 Lb de mollejas de pollo 6 Pepinillos encurtidos cortados en rebanaditas 2 Pimentones rojos soasados y pelados en...
Receta Mollejas a la montañesa

Mollejas a la montañesa

(2 votos) , (5)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 400 g de mollejas 1,5 l de agua 100 g de cebolla pelada y troceada 2 ramitas de perejil 1 hoja de laurel 50 g de zumo delimon 3 dientes de ajo pelad...
Receta Mollejas de pato con fritos de coliflor y puré de patata y trufa

Mollejas de pato con fritos de coliflor y puré de patata y trufa

Plato Medio 10 min 25 min
Ingredientes: 1 lata de mollejas de pato Malvasia 1/2 coliflor pequeña 1 patata grande 1 huevo Un trozo de trufa en conserva Carmencita Una "nuez" de mantequilla H...
Receta Pinchitos de mollejas

Pinchitos de mollejas

 
Plato Fácil 30 min 766 kcal
Ingredientes: 350 g de mollejas o blanquillas de cerdo harina aceite sal limón...
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Receta Mollejas de pollo

Mollejas de pollo

(15 votos) , (1) , (56)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 350 grs. de mollejas de pollo limpias y troceadas 1 cebolla mediana 3 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 tomate maduro 100 ml. de vino blanco 10...


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