Petitchef

Gelatina con pastel

11 recetas
Receta Pastel de gelatina de limón

Pastel de gelatina de limón

(788 votos) , (132) , (2194)
Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 100 ml de zumo de limón 200 ml de agua 500 ml de nata para montar 150 gr de leche condensada 150 gr de azúcar 2 sobres de gelatina de limón (170 ...
Receta Pastel de queso y uva con gelatina de pedro ximenes

Pastel de queso y uva con gelatina de pedro ximenes

(27 votos) , (5) , (70)
Postre Medio 45 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para la base: 1 paquete galletas maria 80 gr de mantequilla en pomada Ingredientes crema de queso: 300 gr queso cremoso tipo Philadel...
Receta Pastel de yogurt y gelatina de frutas

Pastel de yogurt y gelatina de frutas

(2 votos) , (10)
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 rodajas de piña un plátano 4 guindas una mandarina 300 ml de zumo de naranja y mandarina 3 hojas de gelatina 50 g de azúcar 2 yogures naturales 50 ...
Receta PASTEL DE GELATINA DE FRESAS Y NARANJA, LIGHT- HEMC 47

PASTEL DE GELATINA DE FRESAS Y NARANJA, LIGHT- HEMC 47

(2 votos) , (8)
Postre Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 300 gr. de fresas 2 naranjas 9 hojas de gelatina edulcorante líquido 1/2 copa de vino Pedro Ximenez cardamomo molido Presentación opcional: n...
Receta Pastel de merluza en gelatina

Pastel de merluza en gelatina

(12 votos) , (37)
Otro Medio 6 min 10 min
Ingredientes: -3 rodajas gordas de merluza cocida con sal, pimienta, laurel, cebolla, ajo, perejil y un chorretón de aceite de oliva virgen. -Un buen puñado de ...
Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

(11 votos)

Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...

Receta Pastel de celebración con base de pastel de calabaza

Pastel de celebración con base de pastel de calabaza

(3 votos) , (17)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: para el Pastel de calabaza: 120 g de harina integral de trigo 500 g de calabaza cruda 50 g de mantequilla 2 huevos 1 limón (la piel) 1 vaso de leche 2...
Receta Terrina de mousse de queso, jamón y gelatina de huevo hilado. paso a paso.

Terrina de mousse de queso, jamón y gelatina de huevo hilado. paso a paso.

(1 voto) , (8)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 100 g de huevo hilado 150 de mistela de moscatel 150 g de agua 3 hojas de gelatina neutra 400 g de queso crema para untar 200 g de queso de cabra en...
Receta Receta: pastel imposible o chocoflan

Receta: pastel imposible o chocoflan

(4 votos) , (13)
Postre Fácil 1 hora 15 min
Ingredientes: 1 paquete de harina para preparar pastel sabor chocolate 4 huevos 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 1 cucharadita de vainilla c...
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Menú diario

Receta Souffle frío de frambuesa

Souffle frío de frambuesa

(4 votos) , (9)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Crema Pastelera: 250 cl Crema Montada: 250 cl Claras de Huevo: 250 cl Azúcar: 250 g Frambuesas: 200 g Gelatina: 12 g...
Receta Tarta de chocolate blanco y negro

Tarta de chocolate blanco y negro

Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: (para la base): 90 g de mantequilla a temperatura ambiente 100 g de galletas tipo digestive 20 g de cacao en polvo (Valor) 50 g de azúcar 40 g de cho...
¡Te enseñamos como hacer un pastel en una taza en 5 minutos!

¡Te enseñamos como hacer un pastel en una taza en 5 minutos!

(51 votos) , (2 comentarios)

Seguro que habéis oído hablar de este invento, el Mug Cake! ! Es una manera perfecta de hacer un postre o aperitivo en menos de 5 minutos. No es que sea lo mejor de la repostería…pero si que es cierto que puedes llegar a sorprender a tus invitados de una manera super...

Receta Bavaroise de pistachos con mousse de fresas

Bavaroise de pistachos con mousse de fresas

Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: (para la base): 200 g de galletas tipo digestive 80 g de mantequilla a temperatura ambiente (para la bavaroise de pistacho): 65 g de leche 65 g de na...


Recetas

Pregunta del momento
Con la llegada del buen tiempo ¿qué te apetece más?
Voto