Petitchef

Crema con Cebolla, Puerro

81 recetas
Receta Crema de puerro, coco y curry

Crema de puerro, coco y curry

(16 votos), (1) , (202)
Entrante Fácil 40 min 460 kcal
Ingredientes: Para la crema: 1 cda aceite de oliva 1/2 cebolla 500 gr puerro sal pimienta 1 cda curry 200 ml leche (o nata) de coco Para decorar: Cilantro fresco...
Receta Crema de verduras súper suave con thermomix

Crema de verduras súper suave con thermomix

(2 votos), (53)
Entrante Fácil 30 min 32 kcal
Ingredientes: 150 gr de puerros (sólo la parte blanca) 200 gr de patatas 360 gr de zanahorias 120 gr de nabo (o chirívias, colinabo) 200 gr de apio nabo 1 diente...
Receta Crema de puerro y patatas suave

Crema de puerro y patatas suave

(307 votos), (31) , (1275)
Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 2 puerros 2 patatas 1 cebolla 4-5 cucharadas soperas de nata líquida (yo de la vegetal) 1 litro de caldo de carne o 1 pastilla de caldo y agua sal...
Receta Crema de calabacín, puerro y patata

Crema de calabacín, puerro y patata

(152 votos), (11) , (444)
Entrante Fácil 50 min 214 kcal
Ingredientes: 4 puerros 1 cebolla 2 calabacines troceados (podeis pelarlo, como es el caso o dejarlo con la piel) 2 patatas medinas troceadas. 4 quesitos Aceite...
Receta Crema de puerro y patata

Crema de puerro y patata

(6 votos), (1) , (80)
Plato Medio 30 min 259 kcal
Ingredientes: Una cebolla Tres puerros Cuatro patatas medianas Aceite de oliva virgen Agua Una pastilla de caldo de pollo Pan frito para acompañar
7 beneficios del puerro

7 beneficios del puerro

(292 votos)

El puerro es una verdura que forma parte de la familia del ajo y de la cebolla. No te fíes de su apariencia modesta, porque su valor nutricional es simplemente excepcional. A continuación, os damos 7 beneficios de esta verdura.

Receta Crema de coliflor y puerro

Crema de coliflor y puerro

Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 coliflor 2 patatas (medianas) 2 puerros (grandes) 1 cebolla 1 cucharada de queso de untar Aceite de oliva 1 litro de agua 1/2 pastilla de caldo...
Receta crema de guisantes, lechuga y puerros de casa claudia

"crema de guisantes,lechuga y puerros de casa claudia"

(21 votos), (4) , (77)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: PARA ELABORAR CON THERMOMIX 1 kilo de guisantes 1 lechuga rizada o al gusto grande 1 manojo de puerros solo la parte blanca 2 cucharadas soperas de...
Receta Crema de puerros con langostinos salteados

Crema de puerros con langostinos salteados

(2 votos), (1) , (173)
Plato Fácil 35 min 415 kcal
Ingredientes: 3 puerros 2 patatas pequeñas 1 cebolla 1 l de agua 150 ml de nata 12 langostinos crudos aceite de oliva virgen extra sal
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Receta Crema templada de puerros con almendras

Crema templada de puerros con almendras

(2 votos), (11)
Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4 puerros pequeños, sin quitar del todo lo verde 1 cebolla 1 patata mediana Un puñadito de almendras enteras crudas. 750 ml de caldo de verduras...
Receta Crema de calabaza, puerros y manzana

Crema de calabaza, puerros y manzana

(2 votos), (15)
Entrante Fácil 45 min 151 kcal
Ingredientes: 400 g de calabaza 1 puerro grande 1 manzana golden 1 cebolla pequeña aceite sal pimienta 100 g de nata líquida
¡Nuestros mejores consejos para no llorar al cortar cebollas!

¡Nuestros mejores consejos para no llorar al cortar cebollas!

(4 votos)

Y sí, no hay escapatoria: cuando llega el momento de picar las cebollas, ¡empiezan a brotar las lágrimas! :'( ¿Pero cómo se explica este extraño fenómeno? Las cebollas, al igual que los puerros, los ajos y las chalotas, crecen bajo tierra y son capaces de absorber...

Receta Sopa de puerro y patata

Sopa de puerro y patata

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 manojo de puerros 1 cebolla 1 ramita de apio blanco 3 dientes de ajo 250 g de patatas harinosas 1 l de caldo de ave desengrasado 1/2 botellín de...
Receta Crema de calabaza

Crema de calabaza

(175 votos), (26) , (491)
Entrante Fácil 25 min 59 kcal
Ingredientes: 1 k de calabaza 1 puerro 2 zanahorias 2 cebollas 1 pastilla de caldo vegetal 1 cuchara de curry 2 vasos de agua sal y pimienta
Receta Crema fría de zanahoria y jengibre

Crema fría de zanahoria y jengibre

(167 votos), (22) , (745)
Entrante Fácil 40 min 121 kcal
Ingredientes: 600 gr. de zanahorias 1 puerro (solo la parte blanca) 2 patatas medianas 1/2 cebolla 350 ml. de leche evaporada Ideal 2 pastillas de caldo de pollo...
Receta Crema de calabaza (thermomix)

Crema de calabaza (thermomix)

(155 votos), (23) , (155)
Entrante Fácil 30 min 333 kcal
Ingredientes: 100 g de cebolla en trozos 100 g de puerro en trozos Un diente de ajo 30 g de aceite virgen del oliva extra 600 g de calabaza 100 g de patata 300...
Receta Crema de remolacha

Crema de remolacha

(53 votos), (5) , (128)
Entrante Fácil 40 min 173 kcal
Ingredientes: 1 litro de caldo de pollo 1 cebolla 1 zanahoria 300 gr de remolacha cocida Aceite de oliva virgen extra Sal 1 pechuga de pollo 1 puerro 1 patata 1...
Receta Crema de bogavante

Crema de bogavante

(41 votos), (3) , (45)
Otro Fácil 35 min 811 kcal
Ingredientes: 2 bogavantes vivos de medio kilo cada uno una cebolla grande 2 puerros 2 zanahorias 2 dientes de ajo perejil 1 vaso de brandy 1 hoja de laurel 100...
Receta Receta sopa-crema de calabacin /zapallo italiano /zucchinis

Receta sopa-crema de calabacin /zapallo italiano /zucchinis

(39 votos), (4) , (39)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 4 calabacines/zapallitos Italianos/zucchines 1 cebolla grande 1 puerro 1 hoja de laurel un poquillo de nuez moscada sal, pimienta a gusto 1 cubo...
Receta Crema de calabaza y coliflor

Crema de calabaza y coliflor

(34 votos), (3) , (294)
Entrante Fácil 30 min 252 kcal
Ingredientes: 2 cebollas -1/2 calabaza -1/2 coliflor pequeña 2 puerros aceite sal agua - queso parmesano para adornar ( yo no lo he puesto)
Receta Crema de mejillones

Crema de mejillones

(30 votos), (3) , (24)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 15 Mejillones hermosos, o dos latas al natural 1 zanahoria grande 1 patata hermosa 1 rama de apio un trozo de puerro 1 diente de ajo 1/4 de...
Receta Crema de calabaza a la naranja

Crema de calabaza a la naranja

(27 votos), (7) , (424)
Entrante Fácil 1 h 15 m 151 kcal
Ingredientes: 1 Kg. de calabaza 1 puerro 1 cebolla 2 ajos 1 pastilla de caldo de pollo 200 ml. de nata líquida 1/2 cucharadita de comino 1 cucharadita de...
Receta Crema de champiñones (thermomix)

Crema de champiñones (thermomix)

(25 votos), (2) , (45)
Aperitivo Fácil 35 min 284 kcal
Ingredientes: 250 g. de champiñones 300 g. de patatas 50 g. de mantequilla o aceite de oliva 1 puerro o una cebolla tierna sal pimienta 600 g. de leche 2 quesitos
Receta Crema de calabaza, naranja y jengibre

Crema de calabaza, naranja y jengibre

(18 votos), (40)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 700g de calabaza, pelado y sin pepitas - 1 puerro - 1 cebolla pequeña - 1 naranja - 1 diente de ajo - Jengibre: al gusto. - Yogurt natural cremoso...
Receta Crema de guisantes secos

Crema de guisantes secos

(17 votos), (5) , (202)
Entrante Fácil 1 h 5 m 141 kcal
Ingredientes: 500 gr de guisantes secos (se consiguen en tiendas de alimentación árabes o latinas) 1 rama de puerro 1 cebolla (mediana) 5 ramas de cilantro 1...
Receta Crema de lentejas, verduras y queso fresco

Crema de lentejas, verduras y queso fresco

(16 votos), (5) , (70)
Entrante Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: INGREDIENTES: ¼ kg de lentejas pardinas, 1 cebolla, 1 diente de ajo, ½ calabacín, 50 gr. de judías verdes, 1 zanahoria, 1pimiento verde italiano, ½...


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