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Conejo en escabeche

5 recetas
Receta Paletilla de conejo en escabeche con ensalada

Paletilla de conejo en escabeche con ensalada

(2 votos) , (6)
Plato Difícil 30 min 1 hora
Ingredientes: -Paletilla de conejo 800 g -Vino blanco 500 ml -Vinagre 250 m -lEscarola 250 g -Cebolla 200 g -Zanahoria 150 g -Tomate 100 g -Ajos 80 g -Pimienta negr...
Receta Conejo en escabeche

Conejo en escabeche

(1 voto) , (8)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: Un conejo partido a trocitos pequeños Ajos cebolla unas hojas de laurel pimienta en grano aceite de oliva vinagre sal...
Receta Conejo en escabeche

Conejo en escabeche

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 conejo troceado 4 cebolletas 2 zanahorias 1 puerro 6 dientes de ajo 2 hojas de laurel piel de naranja pimienta en grano una pizca de nuez moscada u...
Receta Conejo en escabeche con ensalada de zanahoria.

Conejo en escabeche con ensalada de zanahoria.

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1) dos muslos y dos partes delanteras de un conejo una zanahoria una cebolla tierna unos granos de pimienta unas hojas de laurel un diente de ajo una...
Receta Conejo en escabeche

Conejo en escabeche

(4 votos) , (1) , (9)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Conejo troceado 1 cebolla, 3 hojas de laurel 1 cucharadita pimienta en grano 1 cubilete de th. de vinagre sal, al gusto 1/2 cucharada de aceite de ...
Cómo cocinar carne de conejo

Cómo cocinar carne de conejo

(54 votos)

El conejo es una de las carnes más difíciles de cocinar con gusto. Esta carne es muy apreciada por su sabor y sus múltiples preparaciones, formando parte de la cocina más tradicional pero también de los platos más innovadores. Saber cómo cocinar la carne de conejo...



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