Petitchef

Cabra

59 recetas
Receta Te al estilo Hindú (Chai hindú)

Te al estilo Hindú (Chai hindú)

(7 votos), (20)
sin gluten
Bebida Fácil 25 min 106 kcal
Ingredientes: 200 ml de leche de vaca, cabra o de soja. Una cucharadita de te negro. Dos granos de pimienta verde. Una rodaja de jengibre fresco. Un trocito de cásc...
Receta Arranque roteño : receta para el concurso de silvia vidal

Arranque roteño : receta para el concurso de silvia vidal

(5 votos), (3)
Aperitivo Fácil 30 min 788 kcal
Ingredientes: 1 kg de tomates maduros 400 g de pan del día anterior 5 pimientos de cuerno de cabra (unos 50 g) 2 dientes de ajo (unos 10 g) 200 ml de aceite sal...
Receta Torre de calabacín

Torre de calabacín

(5 votos), (52)
sin gluten
Plato Medio 15 min 224 kcal
Ingredientes: INGREDIENTES: * 1 calabacín. * 1 cebolla tierna * 2 lonchas de jamón serrano. * Queso fresco de cabra. * Aceite de oliva. ...
Receta Bolitas de queso con jamón y almendras

Bolitas de queso con jamón y almendras

(5 votos), (80)
sin gluten
Aperitivo Fácil 33 min 386 kcal
Ingredientes: 150 g de queso rulo de Cabra 75 g de queso crema 6 lonchas de jamón curado 50 g de Almendras Marcona Fritas...
Receta Quesadillas de surimi y papaya con crema de mango.

Quesadillas de surimi y papaya con crema de mango.

(4 votos), (2) , (33)
Postre Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 170 gr de queso crema de cabra 1 diente de ajo picado 1/2 cebolla pequeña picada 1 chile o guindilla fresca picada 1 pimiento rojo pequeño 2 cucharad...
Receta Hojaldre de pollo

Hojaldre de pollo

(4 votos), (14)
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 pechuga de pollo 1/4 de barra de pan 1/2 vaso de leche 1/4 de queso de rulo de cabra 1 ajo sal y pimienta 1/2 Pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 ...
Receta Croquetas de boletus y puerros

Croquetas de boletus y puerros

(3 votos), (20)
Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 bandeja de setas de cardo o Boletus (2oo gramos) 2 ajo-puerros 1 diente de ajo Perejil 300 ml de leche 2 cucharadas soperas de harina de trigo Pan r...
Receta Pasta de ajo del oso a la crema con verduras y setas

Pasta de ajo del oso a la crema con verduras y setas

(2 votos), (4)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 400 g de Pasta al Ajo del Oso Verduras variadas 1 Ajo laminado Aceite Sal Albahaca fresca Queso fresco de cabra...
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Menú diario

Receta Macarrons amb espinacs

Macarrons amb espinacs

(2 votos), (4)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 300 gr d’espinacs 250 gr de macarrons Formatge curat o de cabra un parell d’alls Pinyons...
Receta Ensalada queso plancha y tomate

Ensalada queso plancha y tomate

(2 votos), (6)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: -Queso fresco de cabra con sal -tomates ensalada -aceite -sal -pimienta negra -orégano...
Receta Mutabbaq, queso dulce

Mutabbaq, queso dulce

(1 voto), (5)
Postre Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 130 gramos de mantequilla sin sal derretida. 14 láminas de pasta filo de 31 x 39 cms. 500 gramos de queso ricotta. 250 gramos de queso tierno de ca...
Receta Ensalada tíbia de setas

Ensalada tíbia de setas

(1 voto), (5)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Bolsa Pequeña De Brotes De Lechuga Variados 200 G Setas Variadas Queso Rulo De Cabra 1 Tomate De Rama Unas Nueces Cebolla Frita Vinagreta: 90 G Ar...
Receta Ensalada al rulo caramelizado

Ensalada al rulo caramelizado

(1 voto), (3)
Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Canónigos Pasas Nueces peladas Piñones tostados Queso rulo de cabra Azúcar moreno Vinagre balsámico Aceite de oliva virgen extra...
Receta Ensalada tibia de queso, almendras caramelizadas y picotas

Ensalada tibia de queso, almendras caramelizadas y picotas

(1 voto), (3)
sin gluten
Aperitivo Fácil 10 min 515 kcal
Ingredientes: 1/2 melocotón paraguayos 10 cerezas un poquito de lechuga 1 rodaja de queso rulo de cabra 2 cucharadas de azúcar moreno 2 cucharadas de almendras fil...
Receta Montadito de manzana y oro rojo

Montadito de manzana y oro rojo

(1 voto), (10)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 manzana de carne prieta y ácida 2 cucharaditas de mantequilla 2 cucharaditas de azúcar moreno 5 rodajas pequeñas de queso rulo de cabra 50 g de mer...
Receta Espirales de colores con calabacín y queso

Espirales de colores con calabacín y queso

(26 votos), (6) , (115)
Entrante Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 150 gramos de espirales de colores 200 gramos de calabacín rehogado 100 gramos de queso de rulo de cabra 1 cucharada de concentrado de verduras cas...
Receta Calostros al estilo de tolox (málaga)

Calostros al estilo de tolox (málaga)

(10 votos), (2) , (3)
Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 l de calostro 200 g pan del día anterior 150 g azúcar 1 ramita de canela canela en polvo (opcional) RECETA DEL FALSO CALOSTRO 1 l de leche entera...
Receta Pasta fresca rellena de queso parmesano, acompañada de higos, k

Pasta fresca rellena de queso parmesano, acompañada de higos , k

(5 votos), (53)
Plato Medio 10 min 4 min
Ingredientes: Ingredientes para dos 250 gramos de pasta fresca rellena de parmesano 1 rodaja de queso rulo de cabra 1 kiwi 8 higos sal, aceite de oliva, v...
Receta Rollo de salmon ahumado al queso fresco / roulé de saumon fumé au fromage frais

Rollo de salmon ahumado al queso fresco / roulé de saumon fumé au fromage frais

(4 votos), (1) , (20)
sin gluten
Plato Fácil 30 min 1464 kcal
Ingredientes: 8 lonchas grandes de salmon ahumado. 400 g de queso fresco ( cabra o natural tipo burgos) 1/2 pepino holandes. 1 limon pimienta. eneldo...
Receta Fumé-caldo de pescado

Fumé-caldo de pescado

(3 votos), (11)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 litros de agua 3 cabras o cualquier otro pescado de roca que esté barato. No vamos a aprovecharlo porque tiene muchas espinas y una vez hecho el ca...
Receta Canapés de queso con membrillo

Canapés de queso con membrillo

(2 votos), (21)
Aperitivo Fácil 5 min
Ingredientes: Queso de rulo de cabra Carne de membrillo Nueces Miel de caña Pan...
Receta Lumaconi rellenos de champiñón, calabacín y jamón de york

Lumaconi rellenos de champiñón, calabacín y jamón de york

(1 voto), (27)
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 300 gr. de “lumaconi” (pasta) 1 calabacín grande 125 gr. de jamón de york en cubitos 500 gr. de champiñón 500 ml. de besamel 1 diente de ajo 2 cuchara...
Receta Calabacines rellenos de queso feta tomates cherrys y olivada

Calabacines rellenos de queso feta tomates cherrys y olivada

Acompañamiento Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: Calabacines Quesos estilo griego, (El queso feta está hecho con leche de cabra o de oveja) y el que puse estaba hecho con leche de vaca estilo griego...
Receta Escarola con arándanos

Escarola con arándanos

Entrante Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 1 Escarola o esquerola Nueces Arándonos Queso rulo de cabra Ajos AOVE del Bajo Aragón Vinagre Sal...


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