Brazo de gitano de patata

9 recetas

Cuando pensamos en el término "brazo" en una receta de cocina, lo primero que se nos viene a la cabeza es el famoso brazo de gitano, fino bizcocho enrollado sobre sí mismo y relleno de crema, nata, trufa, mermelada, etc., pero las posibilidades pueden multiplicarse si pensamos en un brazo salado.

La base es la misma, un bizcocho, pero el relleno puede ser de cacarne picada, embutido, gambas, pescados suaves, verdurasy un largo etcétera. Es cuestión de ir probando porque el resultado seguro que será sorprendente.

Receta Brazo de patata caliente

Brazo de patata caliente

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1kg de patatas harinosas 1/2 kilo de carne mitad ternera mitad cerdo 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 2 manzanas tipo golden unas cucharadas de...
Receta Brazo de gitano de patata

Brazo de gitano de patata

Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: INGREDIENTES para 4 personas 1 KG DE PATATAS 2 LATAS DE ATÚN EN ACEITE 1 LATA DE ACEITUNAS SIN HUESO 1 LATITA DE PIMIENTO MORRON 3 HUEVOS COCIDOS 1...
Receta Brazo gitano de patata

Brazo gitano de patata

Plato Medio 30 min 192 kcal
Ingredientes: 6 patatas Mantequilla Bonito en aceite de oliva Huevo (cocido) Cebolla Pimiento rojo en conserva Tomate frito Mayonesa Sal Aceite Lechuga...
Receta Brazo de gitano de atún y patata

Brazo de gitano de atún y patata

Entrante Fácil 45 min 245 kcal
Ingredientes: 1 kg. de patatas sal pimienta mantequilla 1 lata de atún gambas palitos de cangrejo mayonesa o tomate frito. aceitunas huevo duro espárragos.
Receta Brazo de patata y espinacas

Brazo de patata y espinacas

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 7 patatas cocidas 1/2 kg de espinacas 200 g de jamon serrano lonchas de queso taquitos de jamón serrano para decorarlo
Receta Brazo gitano de patatas

Brazo gitano de patatas

Plato Fácil 15 min 742 kcal
Ingredientes: 4 patatas grandes 3 huevos 3 latas de atún en aceite 1 bolsita de aceitunas sin hueso Tomate frito Mayonesa Zanahoria Pimiento morrón
Receta Brazo de puré de patatas, relleno de mariscos

Brazo de puré de patatas, relleno de mariscos

Entrante Medio 40 min 10 min
Ingredientes: 1 bolsa de puré de patatas Leche (para el puré) 1 cucharada de mantequilla (para el puré) ½ lechuga 3 tronquitos de surimi 8 langostinos (o...