Pan de ajo, perejil y mantequilla: prefou

Ingredientes

• 1 baguette (o barra de pan)
• 60 gr mantequilla pomada
• 2 dientes de ajo
• 20 gr perejil (aproximadamente)

Materiales

• Mixer / Picadora / Trituradora

Preparación

• Pelar y cortar los dientes de ajo. En una picadora añade y mezcla: mantequilla pomada (cortada en taquitos) + ajo + perejil.
• Cortar la baguette a lo largo y unta la mezcla anterior en cada una de las partes. Cierra el pan, envuélvelo en film transparente y refrigera durante 30 minutos.
  
• Corta la barra de pan en pequeñas porciones (de 1 cm de ancho aproximadamente) y hornea a 200°C de 10 a 15 minutos.
• Y listo! Mucho mejor si lo comemos cuando todavía está caliente.
  

Consejos y trucos

Puedes aromatizar tu pan con otros ingredientes que te gusten más. No dudes en personalizar la guarnición para adecuarla a tus gustos. Por ejemplo puedes añadir queso, o sustituir el perejil por orégano...

A saber

Preguntas

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