Se derrite el Nit'ir Qibe a fuego lento. Se mezcla bien con el resto de las especias y la sal.
Se pone el Nit'ir Qibe resultante en una sartén con los granos de maíz, se tapa con la cobertera y se pone a fuego rápido, sacudiendo de vez en cuando la sartén mientras saltan las palomitas para que no se quemen.
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