Bombones de foie

Name: Bombones de foie
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: * 250 g de chocolate de postre Nestlé; * 1 lata de foie, del bueno; * 1 molde de silicona, salen mejor los bombones; * Sal maldón

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Aperitivo

Fácil

25 min

232 Kcal

Ingredientes

* 250 g de chocolate de postre Nestlé
* 1 lata de foie, del bueno
* 1 molde de silicona, salen mejor los bombones
* Sal maldón

Costo estimado: 4.17€ (0.69€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción5 min

Pon en el vaso del thermomix, el chocolate, trocealo en Turbo, con tres golpes, a continuación programa, 4 minutos, 37º, velocidad 3, si no está programa unos minutos mas
Pon el chocolate en una manga pastelera, cortala por un extremo, y añade el chocolate en el molde de silicona, con una espátula de silicona, embadurna las cavidades del molde, para que quede bien cubierto, ponlo en la nevera para que se endurezcan
Corta el foie en daditos, añadelos a las cavidades del molde, cubre otra vez con chocolate, alisalos, y ponlos otra vez en el frigo.

Al desmoldarlos, ten cuidado que no se te rompan.
Presentalos en un bandeja, y añade por arriba, sal maldon