De la clásica boloñesa a una con calabacín: 7 versiones de lasaña que te sorprenderán
Pensabas que conocías bien la lasaña. Pero este plato, tan ligado a la mesa del domingo, guarda más sorpresas de las que parece. En esta selección reunimos 7recetas irresistibles que van más allá de la boloñesa de toda la vida: con calabacín, sin carne, con ingredientes inesperados o versiones más ligeras que conservan todo el sabor.
Cada una es una forma distinta de acercarse a ese gesto tan reconocible de sacar una fuente humeante del horno. Y si creías haberlo visto todo entre capas de pasta, estas ideas están a punto de hacerte cambiar de opinión. Aquí tienes las siete. Y, de regalo, nuestra receta de masa para lasaña casera.
No te quedes sin probar alguna de estas 7 formas originales de preparar lasaña
El plato de lasaña forma parte de un clásico de la cocina italiana. Tradicionalmente servido con carne, bechamel, salsa de tomate y algunas verduras. Nosotros, te proponemos otro relleno, mucho más vegetal: con espinacas, bechamel y queso de cabra, una...
Si tuviéramos que elegir un plato capaz de poner de acuerdo a todo el mundo, probablemente sería la lasaña a la boloñesa . Con sus capas generosas de pasta, una salsa cocinada a fuego lento, bechamel cremosa y un gratinado dorado con parmesano, es...
¿Te apetece preparar un plato delicioso y fácil que conquiste a toda la familia? La lasaña de calabacín es la opción perfecta si buscas una alternativa vegetariana a la lasaña tradicional, sin renunciar al sabor ni a la cremosidad. Lo mejor de...
Si eres amante de la comida italiana o si quieres que tu familia empiece a comer verduras ¡esta receta es para ti! Se trata de una deliciosa lasaña vegetariana de ricotta y espinacas . Sí, ¡una combinación que está de infarto! Pero lo mejor de...
Hoy te traemos uno de nuestros platos italianos favoritos: ¡ la lasaña ! Pero, esta vez hemos decidido preparar una versión vegetariana . ¿Nuestro secreto para conseguir un plato sabroso y equilibrado? Sustituir la carne por proteína de soja ....
Una fantástica lasaña con alcachofas y queso ricotta que nos llega directamente desde Italia. Un plato sabroso y delicado, ideal también para los que siguen una dieta vegetariana. ¡No te pierdas ni un detalle de cómo lo hacemos con nuestro paso a paso!
Para un plato familiar ultra reconfortante y fácil de hacer, opta por la lasaña. Pero hoy, le daremos un toque diferente, y además, es sin gluten! La pasta la reemplazaremos por láminas de calabacín. Una buena oportunidad para alimentar a toda la...
Y como extra, nuestra receta de placas de lasaña caseras
No es necesario ser un experto en cocina para hacer pasta fresca al huevo casera . Sólo vas a necesitar 2 ingredientes (harina y huevos) y unos cuantos consejos que vamos a darte a continuación. Una vez que tengamos la masa lista sólo nos quedará...
Mirella Mendonça
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