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Recetas con salmón

953 recetas

INGREDIENTES


recetas con salmónEl salmón es un pescado azul con un alto contenido en omega 3, por lo que es bueno para combatir el colesterol. Además, aporta magnesio, yodo y varias vitaminas A, B y D. Es un pescado sabroso y con poca raspa, por lo que es ideal para todas las edades. Se puede tomar ahumado con pan y también se pueden hacer recetas más elaboradas, por ejemplo cocinándolo fresco con nata, con mayonesa, con queso de cabra o con salsa de frutas, haciendo rollitos de salmón y beicon o pastel de salmón y atún e introduciéndolo al microondas con limón para que se haga en apenas unos segundos.

Receta Salmón a la miel con cebolla confitada

Salmón a la miel con cebolla confitada

337 votos
PlatoMedio20 Minutos10 Minutos
Ingredientes: 4 lomos de salmón 8 cucharadas de miel El zumo de 2 limones 2 cebollas medianas 1 cucharadita de romero seco Aceite de oliva y sal...
Receta Garbanzos con salmón

Garbanzos con salmón

313 votos
PlatoMedio30 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 1 bote de Garbanzos cocidos de 500 gr 2 dientes de Ajo 8 - 10 Almendras crudas y sin piel Azafrán 1/2 cucharadita de Colorante alimentario 1 Cebolleta...
Receta Salmón en salsa blanca

Salmón en salsa blanca

269 votos
PlatoFácil2 Minutos10 Minutos
Ingredientes: 4 rodajas de salmón 20 g de mantequilla 15 g de harina maicena 250 ml de agua el zumo de 1/2 limón 1 yema de huevo perejil picado...
Receta Salmon al horno con mahonesa al allioli

Salmon al horno con mahonesa al allioli

248 votos
PlatoFácil10 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 4 filetes de Salmón Gambas peladas 8 cucharadas soperas de Mahonesa 1 cucharada sopera de Allioli 1 cucharada sopera de Aceite de Oliva Virgen Extra S...
Receta Cogollos rellenos de salmón ahumado

Cogollos rellenos de salmón ahumado

242 votos
EntranteFácil10 Minutos1 Minutos
Ingredientes: 3 cogollos de lechuga 50 gr de salmón ahumado 1 tomate 1 huevo duro 1/2 cebolleta 2 cucharadas de mostaza dulce 1 cucharilla de azúcar 2 cucharadas de...
Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

38 votos

Si ya habéis decidido que el plato principal de la comida de Navidad será el pescado pero aún no tenéis muy claro cómo prepararlo ni cuándo y dónde comprarlo para que sea de calidad, podéis seguir nuestros consejos.

Receta Brazo de gitano de salmón

Brazo de gitano de salmón

223 votos
EntranteMedio1 Hora10 Minutos
Ingredientes: Para la masa: 4 huevos 120gr harina 120gr azúcar Para el relleno: Nueces Pasas Queso philadelphia, o similar Lonchas de salmón ahumado...
Receta Salmon al vino rosado

Salmon al vino rosado

194 votos
PlatoFácil35 Minutos25 Minutos
Ingredientes: 1 kilo de salmón 1vaso vino rosado 3 dientes de ajo perejil sal y pimienta guarnición: pimientos rojos patatas...
Receta Salmón en papillote

Salmón en papillote

192 votos
PlatoFácil15 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 4 filetes de 125 gr. de salmón (limpios de espinas y piel) 1 puerro 1 cebolla( tierna) 1 carlota 8 champiñones (o 10) 1 chorrito de vino blanco ...
Receta Timbal de salmón ahumado, aguacate y patata con salsa de mostaza

Timbal de salmón ahumado, aguacate y patata con salsa de mostaza

186 votos
EntranteMedio30 Minutos20 Minutos
Ingredientes: INGREDIENTES Timbal de Salmón - Salmón ahumado en láminas finas - 1 patata - 1 Aguacate - 1 Huevo - Queso fresco (tipo Burgos) - 1 Pepino - ...
Receta Fish cake de salmón

Fish cake de salmón

176 votos
EntranteFácil15 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 600 gr. de patatas 500 gr. de salmón en filetes con piel, pero sin escamas ni espinas aceite de oliva una manojo de perejil fresco de hoja plana 1 cda...
Receta Copitas de dos salmones y palta

Copitas de dos salmones y palta

170 votos
EntranteDifícil45 Minutos0 Minutos
Ingredientes: 1 trozo de salmon (fresco ; puede ser congelado) 1 queso (Philadelphia o equivalente ; queso cremoso) 2 tajadas de salmon ahumado (2 o 4 ; segun la ...
Receta Ensalada de salmón y aguacate

Ensalada de salmón y aguacate

167 votos
EntranteFácil15 Minutos2 Minutos
Ingredientes: 2 Aguacates maduros 1 Bandeja de salmón ahumado 8 Langostinos crudos 1/4 Vaso de Salsa de soja (aprox.) 1 Puntita de Wasabi 1 Cucharadita de sésa...
Receta Quiché de puerros y salmón ahumado

Quiché de puerros y salmón ahumado

158 votos
PlatoMedio20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 1 lámina de pasta quebrada 3 puerros gordos (unos 500 gr.) 170 gr. de salmón ahumado 2 huevos 200 ml. de nata líquida 50 gr. de queso emmenta...
Receta Salmon al horno

Salmon al horno

154 votos
otroMedio35 Minutos20 Minutos
Ingredientes: Dos rodajas de salmón. Una cebolla. Un pimiento verde. Una patata grande echa rodajas gruesas. Dos tomates en rodajas. Dos dientes de ajo. Un pu...
Receta Pastel de salmón ahumado

Pastel de salmón ahumado

144 votos
EntranteFácil20 Minutos0 Minutos
Ingredientes: 6 rebanadas de pan de molde sin corteza 200 gr de salmón ahumado (Yo lo preparé yo con unas sales que venden para ahumar, salió riquísimo). 1 lata de ...



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Hamburguesa en salsa de setas

Hamburguesa en salsa de setas
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