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Recetas con salmón 1004 recetas

INGREDIENTES


El salmón es un pescado azul con un alto contenido en omega 3, por lo que es bueno para combatir el colesterol. Además, aporta magnesio, yodo y varias vitaminas A, B y D. Es un pescado sabroso y con poca raspa, por lo que es ideal para todas las edades. Se puede tomar ahumado con pan y también se pueden hacer recetas más elaboradas, por ejemplo cocinándolo fresco con nata, con mayonesa, con queso de cabra o con salsa de frutas, haciendo rollitos de salmón y beicon o pastel de salmón y atún e introduciéndolo al microondas con limón para que se haga en apenas unos segundos.

Receta Salmón a la miel con cebolla confitada

Salmón a la miel con cebolla confitada

372 votos
Plato Medio 20 Minutos 10 Minutos
Ingredientes: 4 lomos de salmón 8 cucharadas de miel El zumo de 2 limones 2 cebollas medianas 1 cucharadita de romero seco Aceite de oliva y sal...
Receta Garbanzos con salmón

Garbanzos con salmón

327 votos
Plato Medio 30 Minutos 30 Minutos
Ingredientes: 1 bote de Garbanzos cocidos de 500 gr 2 dientes de Ajo 8 - 10 Almendras crudas y sin piel Azafrán 1/2 cucharadita de Colorante alimentario 1 Cebolleta 1/2 Pimiento italiano 3 Tomates maduros 1/2 pastilla de caldo concentrado Un trozo de lomo de Salmó...
Receta Salmón en salsa blanca

Salmón en salsa blanca

285 votos
Plato Fácil 2 Minutos 10 Minutos
Ingredientes: 4 rodajas de salmón 20 g de mantequilla 15 g de harina maicena 250 ml de agua el zumo de 1/2 limón 1 yema de huevo perejil picado...
Receta Salmon al horno con mahonesa al allioli

Salmon al horno con mahonesa al allioli

274 votos
Plato Fácil 10 Minutos 20 Minutos
Ingredientes: 4 filetes de Salmón Gambas peladas 8 cucharadas soperas de Mahonesa 1 cucharada sopera de Allioli 1 cucharada sopera de Aceite de Oliva Virgen Extra Sal Pimienta negra molida...
Receta Cogollos rellenos de salmón ahumado

Cogollos rellenos de salmón ahumado

258 votos
sin gluten
Entrante Fácil231 kcal 11 Minutos
Ingredientes: 3 cogollos de lechuga 50 gr de salmón ahumado 1 tomate 1 huevo duro 1/2 cebolleta 2 cucharadas de mostaza dulce 1 cucharilla de azúcar 2 cucharadas de mayonesa 2 pepinillos en vinagre Sal, pimienta y eneldo...
Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

84 votos

Si ya habéis decidido que el plato principal de la comida de Navidad será el pescado pero aún no tenéis muy claro cómo prepararlo ni cuándo y dónde comprarlo para que sea de calidad, podéis seguir nuestros consejos.

Receta Salmón en papillote con verdura

Salmón en papillote con verdura

244 votos
Plato Fácil 15 Minutos 15 Minutos
Ingredientes: - 4 filetes de 125 gr. de salmón (limpios de espinas y piel) - 1 puerro - 1 cebolla( tierna) - 1 carlota - 8 champiñones (o 10) - 1 chorrito de vino blanco - Aceite - Sal - Pimienta negra molida - 4 trozos de papel de aluminio (grandes o pa...
Receta Brazo de gitano de salmón

Brazo de gitano de salmón

227 votos
Entrante Medio 1 Hora 10 Minutos
Ingredientes: Para la masa: 4 huevos 120gr harina 120gr azúcar Para el relleno: Nueces Pasas Queso philadelphia, o similar Lonchas de salmón ahumado...
Receta Salmon al vino rosado

Salmon al vino rosado

197 votos
sin gluten
Plato Fácil744 kcal 1 Hora
Ingredientes: 1 kilo de salmón 1vaso vino rosado 3 dientes de ajo perejil sal y pimienta guarnición: pimientos rojos patatas...
Receta Timbal de salmón ahumado, aguacate y patata con salsa de mostaza

Timbal de salmón ahumado, aguacate y patata con salsa de mostaza

190 votos
Entrante Medio 30 Minutos 20 Minutos
Ingredientes: INGREDIENTES Timbal de Salmón - Salmón ahumado en láminas finas - 1 patata - 1 Aguacate - 1 Huevo - Queso fresco (tipo Burgos) - 1 Pepino - Zumo de limón (1 cucharadita) - Aceite de oliva Salsa de Mostaza y Eneldo - 2 cucharadas de May...
Receta Fish cake de salmón

Fish cake de salmón

183 votos
Entrante Fácil226 kcal 30 Minutos
Ingredientes: 600 gr. de patatas 500 gr. de salmón en filetes con piel, pero sin escamas ni espinas aceite de oliva una manojo de perejil fresco de hoja plana 1 cda. de harina y un poco más para espolvorear 1 huevo grande 2 limones sal marina y pimienta negra...
6 alimentos anti-fatiga para llenarse de energía

6 alimentos anti-fatiga para llenarse de energía

259 votos

Forman parte de nuestra vida cotidiana, y son perfectos para luchar contra los golpes de fatiga. Los alimentos anti-fatiga ayudan a recargar las baterías y a pasar los cambios de temperatura a veces difíciles. Cojamos un poco de vitalidad con estos alimentos.

Receta Salmon al horno

Salmon al horno

180 votos
sin gluten
Otro Medio88 kcal 55 Minutos
Ingredientes: Dos rodajas de salmón. Una cebolla. Un pimiento verde. Una patata grande echa rodajas gruesas. Dos tomates en rodajas. Dos dientes de ajo. Un puñado de perejil. Sal. Medio vaso de vino blanco....
Receta Quiché de puerros y salmón ahumado

Quiché de puerros y salmón ahumado

174 votos
Plato Medio 20 Minutos 30 Minutos
Ingredientes: 1 lámina de pasta quebrada 3 puerros gordos (unos 500 gr.) 170 gr. de salmón ahumado 2 huevos 200 ml. de nata líquida 50 gr. de queso emmental rallado una pizca de Cayena molida...
Receta Copitas de dos salmones y palta

Copitas de dos salmones y palta

172 votos
Entrante Difícil 45 Minutos 0 Minutos
Ingredientes: 1 trozo de salmon (fresco ; puede ser congelado) 1 queso (Philadelphia o equivalente ; queso cremoso) 2 tajadas de salmon ahumado (2 o 4 ; segun la cantidad deseada, tambien puede ser trucha ahumada) 4 cucharaditas de crema semi liquida (sazonada ...
Receta Ensalada de salmón y aguacate

Ensalada de salmón y aguacate

171 votos
sin gluten
Entrante Fácil492 kcal 17 Minutos
Ingredientes: 2 Aguacates maduros 1 Bandeja de salmón ahumado 8 Langostinos crudos 1/4 Vaso de Salsa de soja (aprox.) 1 Puntita de Wasabi 1 Cucharadita de sésamo 1 Cucharadita de azucar moreno...
Receta Pastel de salmón ahumado

Pastel de salmón ahumado

145 votos
Entrante Fácil 20 Minutos 0 Minutos
Ingredientes: 6 rebanadas de pan de molde sin corteza 200 gr de salmón ahumado (Yo lo preparé yo con unas sales que venden para ahumar, salió riquísimo). 1 lata de atún en aceite 100 gr de huevas de lumpo 50 gr de aceitunas rellenas de pimiento del piquillo 1 huev...


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