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Recetas con salmón 1006 recetas

INGREDIENTES


El salmón es un pescado azul con un alto contenido en omega 3, por lo que es bueno para combatir el colesterol. Además, aporta magnesio, yodo y varias vitaminas A, B y D. Es un pescado sabroso y con poca raspa, por lo que es ideal para todas las edades. Se puede tomar ahumado con pan y también se pueden hacer recetas más elaboradas, por ejemplo cocinándolo fresco con nata, con mayonesa, con queso de cabra o con salsa de frutas, haciendo rollitos de salmón y beicon o pastel de salmón y atún e introduciéndolo al microondas con limón para que se haga en apenas unos segundos.

Receta Corona de salmón y mostaza

Corona de salmón y mostaza

55 votos
PlatoFácil30 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 120gr aceitunas negras - 3 ó 4 cdas de mostaza antigua ( a gusto) - 200gr mozzarella rallada - 1 cebolla - 4 lomos de salmón (100gr cada uno más o menos) - 2 cdas de aceite de oliva - 1 huevo - 2 dientes de ajo - 1 rulo de masa de hojaldre ...
Receta Scones de salmón y eneldo

Scones de salmón y eneldo

42 votos
AperitivoFácil10 Minutos12 Minutos
Ingredientes: - 125 gr de harina - 20 gr de mantequilla - 10 cl de nata líquida - 1 cdita de levadura - Sal - 100 gr de salmón ahumado - Eneldo (al gusto) - Crema fresca, crema de queso o crema de yogur para acompañar...
Receta Espirales de hojaldre con salmón

Espirales de hojaldre con salmón

42 votos
EntranteFácil611 kcal30 Minutos
Ingredientes: - 1 rulo de hojaldre - Crema agria o queso crema - Albahaca fresca - Salmón ahumado en láminas - Sal y pimienta...
Receta Salmón a la miel con cebolla confitada

Salmón a la miel con cebolla confitada

377 votos
PlatoMedio20 Minutos10 Minutos
Ingredientes: 4 lomos de salmón 8 cucharadas de miel El zumo de 2 limones 2 cebollas medianas 1 cucharadita de romero seco Aceite de oliva y sal...
Receta Garbanzos con salmón

Garbanzos con salmón

328 votos
PlatoMedio30 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 1 bote de Garbanzos cocidos de 500 gr 2 dientes de Ajo 8 - 10 Almendras crudas y sin piel Azafrán 1/2 cucharadita de Colorante alimentario 1 Cebolleta 1/2 Pimiento italiano 3 Tomates maduros 1/2 pastilla de caldo concentrado Un trozo de lomo de Salmó...
Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

89 votos, 2 comentarios

Si ya habéis decidido que el plato principal de la comida de Navidad será el pescado pero aún no tenéis muy claro cómo prepararlo ni cuándo y dónde comprarlo para que sea de calidad, podéis seguir nuestros consejos.

Receta Salmón en salsa blanca

Salmón en salsa blanca

286 votos
PlatoFácil2 Minutos10 Minutos
Ingredientes: 4 rodajas de salmón 20 g de mantequilla 15 g de harina maicena 250 ml de agua el zumo de 1/2 limón 1 yema de huevo perejil picado...
Receta Salmon al horno con mahonesa al allioli

Salmon al horno con mahonesa al allioli

276 votos
PlatoFácil10 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 4 filetes de Salmón Gambas peladas 8 cucharadas soperas de Mahonesa 1 cucharada sopera de Allioli 1 cucharada sopera de Aceite de Oliva Virgen Extra Sal Pimienta negra molida...
Receta Cogollos rellenos de salmón ahumado

Cogollos rellenos de salmón ahumado

259 votos
sin gluten
EntranteFácil231 kcal11 Minutos
Ingredientes: 3 cogollos de lechuga 50 gr de salmón ahumado 1 tomate 1 huevo duro 1/2 cebolleta 2 cucharadas de mostaza dulce 1 cucharilla de azúcar 2 cucharadas de mayonesa 2 pepinillos en vinagre Sal, pimienta y eneldo...
Receta Salmón en papillote con verdura

Salmón en papillote con verdura

245 votos
PlatoFácil15 Minutos15 Minutos
Ingredientes: - 4 filetes de 125 gr. de salmón (limpios de espinas y piel) - 1 puerro - 1 cebolla( tierna) - 1 carlota - 8 champiñones (o 10) - 1 chorrito de vino blanco - Aceite - Sal - Pimienta negra molida - 4 trozos de papel de aluminio (grandes o pa...
Receta Brazo de gitano de salmón

Brazo de gitano de salmón

227 votos
EntranteMedio1 Hora10 Minutos
Ingredientes: Para la masa: 4 huevos 120gr harina 120gr azúcar Para el relleno: Nueces Pasas Queso philadelphia, o similar Lonchas de salmón ahumado...
6 alimentos anti-fatiga para llenarse de energía

6 alimentos anti-fatiga para llenarse de energía

434 votos, 43 comentarios

Forman parte de nuestra vida cotidiana, y son perfectos para luchar contra los golpes de fatiga. Los alimentos anti-fatiga ayudan a recargar las baterías y a pasar los cambios de temperatura a veces difíciles. Cojamos un poco de vitalidad con estos alimentos.

Receta Fish cake de salmón y perejil

Fish cake de salmón y perejil

219 votos
EntranteFácil226 kcal30 Minutos
Ingredientes: - 600 gr. de patatas - 500 gr. de salmón en filetes con piel, pero sin escamas ni espinas - aceite de oliva - una manojo de perejil fresco de hoja plana - 1 cda. de harina y un poco más para espolvorear - 1 huevo grande - 2 limones - sal marin...
Receta Salmon al vino rosado

Salmon al vino rosado

197 votos
sin gluten
PlatoFácil744 kcal1 Hora
Ingredientes: 1 kilo de salmón 1vaso vino rosado 3 dientes de ajo perejil sal y pimienta guarnición: pimientos rojos patatas...
Receta Timbal de salmón ahumado, aguacate y patata con salsa de mostaza

Timbal de salmón ahumado, aguacate y patata con salsa de mostaza

192 votos
EntranteMedio30 Minutos20 Minutos
Ingredientes: INGREDIENTES Timbal de Salmón - Salmón ahumado en láminas finas - 1 patata - 1 Aguacate - 1 Huevo - Queso fresco (tipo Burgos) - 1 Pepino - Zumo de limón (1 cucharadita) - Aceite de oliva Salsa de Mostaza y Eneldo - 2 cucharadas de May...
Receta Salmon al horno

Salmon al horno

181 votos
sin gluten
OtroMedio88 kcal55 Minutos
Ingredientes: Dos rodajas de salmón. Una cebolla. Un pimiento verde. Una patata grande echa rodajas gruesas. Dos tomates en rodajas. Dos dientes de ajo. Un puñado de perejil. Sal. Medio vaso de vino blanco....
Receta Quiché de puerros y salmón ahumado

Quiché de puerros y salmón ahumado

178 votos
PlatoMedio20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 1 lámina de pasta quebrada 3 puerros gordos (unos 500 gr.) 170 gr. de salmón ahumado 2 huevos 200 ml. de nata líquida 50 gr. de queso emmental rallado una pizca de Cayena molida...


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