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Recetas con pasta brick

503 recetas

INGREDIENTES


La pasta brick es una fina masa que se presenta en forma de oblea y se compone básicamente de harina, aceite, agua y una pizca de sal. Con la pasta brick se obtiene el envoltorio perfecto para la elaboración de una serie de recetas con un resultado crujiente de magnífica presencia y sabor delicado.La pasta brick suele utilizarse con rellenos de diversos tipos, desde carnes ,salsas, quesos o pescado, hasta dulces y frutas confitadas. La elaboración puede ser muy variada pasando por la cocción al horno, la fritura o la plancha buscando siempre un resultado crujiente.

Criterios

Receta Saquitos brick rellenos de marisco en salsa de gambas

Saquitos brick rellenos de marisco en salsa de gambas

64 votos
EntranteFácil35 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - 4 u 8 hojas de pasta brick - 2 cucharadas de mantequilla derretida o aceite - medio paquete de gambas peladas - 3 puerros - 2 lomos de rape congelad...
Receta Crujiente de langostinos en masa brick

Crujiente de langostinos en masa brick

20 votos
EntranteFácil23 kcal10 Minutos
Ingredientes: Langostinos (cocidos y pelados ; tres por persona ) Obleas de masa brick Salsa cocktail...
Receta Gambas envueltas en pasta brick con salsa rosa (cóctel)

Gambas envueltas en pasta brick con salsa rosa (cóctel)

14 votos
EntranteFácil429 kcal20 Minutos
Ingredientes: 8 Gambas 2 hojas pasta brick 1 Huevo (Para sellar la pasta) Aceite de oliva virgen (extra abundante) Sal Pimienta (molida) Unas gotitas de zumo...
Receta Ensalada de pollo y nata en crujiente de brick

Ensalada de pollo y nata en crujiente de brick

13 votos
EntranteMedio30 Minutos30 Minutos
Ingredientes: INGREDIENTES 1 pechuga de pollo deshuesada y sin piel 2 hojas de pasta brick 1 hoja de alga nori 1 tomate rojo 1 cucharada de crema fresca 1 c...
Receta Brick de gulas y gambas

Brick de gulas y gambas

1 voto
otroFácil25 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 1 paquete de 10 obleas de pasta brick - 100 g de gambas peladas - 100 g de gulas - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 1 guindilla pequeña - ...
Receta Hojas de brick rellenas con atún y calabacín.

Hojas de brick rellenas con atún y calabacín.

114 votos
EntranteMedio288 kcal25 Minutos
Ingredientes: 1 paquete de hojas de brick 190 gramos de atún natural en agua 1 calabacín pequeno Una cebolla blanca grande 2 tomates Una ramita de perejil Aceite de...
Receta Guacamole de piquillos sobre ensaladera de pasta brick

Guacamole de piquillos sobre ensaladera de pasta brick

112 votos
EntranteMedio20 Minutos7 Minutos
Ingredientes: 1 Aguacate en su punto de madurez 1 cebolleta tierna 4 pimientos de piquillo El zumo de 1/2 limón sal pimienta Unas gotitas de tabasco (opcional, yo n...
Receta Pasta brick o filo

Pasta brick o filo

30 votos
otroFácil319 kcal1 Hora, 35 Minutos
Ingredientes: - 1 vaso de agua - 1 vaso de harina - 1 cuchara sopara de aceite - sal...
Receta Libritos de pasta brick rellenos de pollo y verduras

Libritos de pasta brick rellenos de pollo y verduras

23 votos
PlatoFácil10 Minutos5 Minutos
Ingredientes: Pechugas de pollo troceada a cuadraditos Queso curado 2 trocitos por librito 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 1 calabacín...
Receta Triangulos de carne con pasta brick

Triangulos de carne con pasta brick

5 votos
sin gluten
aperitivoFácil369 kcal25 Minutos
Ingredientes: 1 cebolla grande 400 g de carne picada sal perejil 2 huevos...
Receta Pizza de atún, pimiento y champiñones con pasta brick

Pizza de atún, pimiento y champiñones con pasta brick

5 votos
PlatoFácil15 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 4 hojas de pasta Brick - C/S de Tomate frito - 1 lata de atún - 1 puñadito de champiñones - C/S de tiras de pimiento - C/S de mozzarella - Olivas (s...
Receta Paquetitos de salmón en pasta brick

Paquetitos de salmón en pasta brick

2 votos
EntranteFácil35 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - 4 filetes de salmón - piel y espinas de un salmón - 4 láminas de pasta brick - 2 chalotas - aceite de oliva - sal - estragón - perejil - 1 cucharada...
Receta Rollos de pasta brick

Rollos de pasta brick

2 votos
PlatoFácil317 kcal30 Minutos
Ingredientes: - 3 láminas de pasta brick - rulo de queso de cabra - un huevo - 6 champiñones grandes - un diente de ajo - tres lonchas de queso....
Receta Brick de morcilla y manzana

Brick de morcilla y manzana

3 votos
PlatoFácil568 kcal30 Minutos
Ingredientes: - 4 láminas de pasta brick - 1 manzana grande - 1 cebolla grande - 1 morcilla de arroz (de Burgos) - aceite - Guarnición: Arroz Basmati al curry - 100...
Receta Langostinos en gabardina de brick

Langostinos en gabardina de brick

PlatoFácil116 kcal35 Minutos
Ingredientes: langostinos crudos un limón ajo y perejil pimienta aceite curry pasta brick unos palitos de brocheta mantequilla...



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Macarrones con llanegas (setas)

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