Tartar de atún 11 recetas

Receta Tartar de atún con aguacate

Tartar de atún con aguacate

(141 votos), (18)
PlatoMedio30 min10 min
Ingredientes: 1/2 kg de atún 2 aguacate maduros 1/2 tomate 1/2 limón Para marinar el atún: 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de aceite de sésamo Zu...
Fácil   Atún   Berenjena   Puerro   Aguacate   Soja   Champiñón   Jengibre   Pimentón dulce   
Receta Tartar de atún

Tartar de atún

(87 votos), (13)
EntranteFácil15 min15 min
Ingredientes: - 600 g de rodajas de atún fresco - 150 g de tomates - 25 g de alcaparras - 2 pepinillos en vinagre - 30 g de aceitunas negras - 1 huevo duro - ...
Pepinillo   Atún   Alcaparra   Soja   Aceituna negra   Pan   
Receta Tartar de solomillo de atún y sésamo.

Tartar de solomillo de atún y sésamo.

(62 votos), (9)
EntranteFácil460 kcal25 min
Ingredientes: 400 gramos de solomillo de atún rojo sin espinas. 1/2 cebolla morada. 2 cucharadas de salsa de soja. 1/2 limón. 1 cucharada de aceite de oliva virgen ...
Fácil   Solomillo   Atún   Soja   
Receta Tartar de atún a la eric ripert

Tartar de atún a la eric ripert

(47 votos), (5)
EntranteFácil25 min20 min
Ingredientes: - Vinagreta - 2 cucharaditas de mostaza de Dijon - 1 cucharadita de sal marina - Pimienta blanca molida al gusto - 1/4 taza de vinagre de jerez - 1/3 ...
Pepinillo   Atún   Alcaparra   Endivias   Pan   Cilantro   Vinagre de Jerez   
Receta Tartar de atun

Tartar de atun

(15 votos), (1)
EntranteFácil25 min20 min
Ingredientes: - Una cortada de ventresca de atún - un tomate de pera maduro pero firme - 1/2 aguacate - una cebolleta - sal - pimienta - un poco de mostaza - u...
Atún   Cebolleta   Pera   Aguacate   Soja   Vinagre de Jerez   
Receta Tartar de atún asiático

Tartar de atún asiático

(7 votos)
PlatoFácil20 min30 min
Ingredientes: - 1 cucharadita de jengibre pelado y finamente picado - ¼ taza de aceite de maíz - 500 g de atún fresco - 1 cucharada mas 2 cucharaditas de cilantro f...
Atún   Maíz   Papas   Cilantro   Jengibre   
Receta Tartar de atun y yogur de aguacate

Tartar de atun y yogur de aguacate

(4 votos), (1)
PlatoFácil15 min15 min
Ingredientes: Para el tartar de atún: - 1 lomo de Atún fresco - 1/2 cebolleta - 2 pepinillos - Brotes de soja frescos - Limón - Aceite - Sal - Pimienta Para la sa...
Lomo   Pepinillo   Atún   Cebolleta   Lima   Aguacate   Brote de soja   Yogur   Jengibre   
Receta Tartar de atún rojo con reducción de arándanos

Tartar de atún rojo con reducción de arándanos

(4 votos)
PlatoFácil20 min15 min
Ingredientes: - Un trozo de atún rojo - Salsa de soja - Tabasco - Tomate - Vinagre de manzana y zumo de arándanos...
Atún   Soja   Arándano   Vinagre de manzana   
Receta Tartar de tomates a la espuma de atun

Tartar de tomates a la espuma de atun

(4 votos), (1)
EntranteFácil25 min20 min
Ingredientes: - 8 tomates maduras - 250 g de atun en aceite - 1 limon - 100 g de queso cremoso - 4 aceitunas negras - 1 c.sopera de mostaza a la antigua - perejil -...
Atún   Tomate   Aceituna negra   Queso   Perejil   
Receta Tartar de atún picante

Tartar de atún picante

(3 votos)
EntranteFácil2 horas0 min
Ingredientes: 300 gr de atún 1/2 cebolleta 6 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de wasabi 1 cucharada de mostaza antigua 3 cucharadas de aceite de oliva 1 caye...
Fácil   Pepinillo   Atún   Alcaparra   Cebolleta   Rucula   Tomate cherry   Soja   Pan   Cayena   Eneldo   
Receta Tataki, tartar y sashimi de atún rojo

Tataki, tartar y sashimi de atún rojo

PlatoFácil30 min1 hora
Ingredientes: Ingredientes para el tataki de atún rojo: • Atún rojo, cortado en forma de rectángulo. • Soja. • Jengibre fresco, picado. • Sésamo tostado. Ing...
Fácil   Pepinillo   Atún   Soja   Jengibre   


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