Sin gluten con Leche

El Gluten se encuentra en la semilla de muchos cereales. Representa un 80% de las proteínas del trigo. Pero hay personas que no toleran el gluten, a esta enfermedad se la llama celiaquía. La celiaquía es la intolerancia al gluten, a todo lo que lleve harina de trigo, cebada, centeno y en algunos casos avena.

Bizcocho chocolate con leche (sin gluten para celiacos)

Merienda Fácil 1 hora 523 kcal

Ingredientes: 200 g de chocolate con leche cortado en trocitos 100 g de mantequilla 4 huevos 100 g de azúcar un pizquito de bicarbonato 80 g de preparado...

Tortilla de puerro, quinoa y leche de avellana (sin lácteos, sin gluten)

Plato Fácil 10 min 30 min

Ingredientes: 2 puerros 2 huevos 180 ml de leche vegetal (en este caso, leche de avellana) 1 cuch. sopera de copos de quinoa Ñora picada Romero 1 pizca de...

Bocados de nueces y dulce de leche

Otro Fácil 15 min 308 kcal

Ingredientes: 100 g de nueces en pedacitos no muy chicos 4 cucharaditas de dulce de leche repostero chocolate templado semiamargo

Batido de leche con canela y limón

Postre Medio 30 min

Ingredientes: para 6 personas 1 litro y 1/2 de leche 250 gr.de azúcar un buen trozo de corteza de limón 1 palito de canela 1/4 litro de nata líquida de la de...

Batido de leche merengada

Postre Medio 30 min

Ingredientes: 1 litro y 1/2 de leche 200 gr.de azúcar un buen trozo de corteza de limón 1 palito de canela 6 bolas de helado de nata canela molida para el final

Dulce de leche en thermomix

Postre Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1 lata grande de leche condensada 1 lata grande de leche evaporada 1/4 cdita de bicarbonato 3 a 5 cdas de caramelo líquido que ya viene

Gofres sin gluten, huevo, leche, azúcar

Merienda Fácil 30 min 561 kcal

Ingredientes: 375 gr de copos de avena (1 taza y media) certificados sin gluten 60gr de coco rallado(1/4 de taza) 125ml de leche de avena (1/2 taza)certificados...