Salsa con Cilantro, Orégano - 6 recetas

Albóndigas de berenjenas y salsa de tomate al estilo cocco

(103 votos) , (30) , (367)

Entrante Medio 30 min 20 min

Ingredientes: Para las albóndigas 1 libra de berenjenas (480 gr) Un puñado de espinacas trituradas 1 cebolla pequeña 3 dientes de ajo. 1/2 taza de copos de a...

Albóndigas de berenjenas y salsa de tomate especiada

(1 voto) , (1) , (17)

Plato Medio 30 min 20 min

Ingredientes: Para las albóndigas: 500 gr de berenjenas 1 puñado de espinacas frescas o descongeladas (no sabría decir peso porque lo hice a ojo) 1 cebolla peq...

Calabaza al horno con salsa de yogur especiada

(28 votos) , (222)

Entrante Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 1 calabaza violín grande 3 cucharadas de zaatar, es una mezcla de especias muy utilizado en la cocina árabe del Oriente Medio, su sabor es ligeramen...

Pollo marinado al grill con salsa verde

(5 votos) , (1) , (153)

Plato Medio 30 min 40 min

Ingredientes: Salmuera: •1 litro de agua •1/4 de taza de sal •1/4 de taza de azúcar Marinada: •2 cuartos traseros de pollo sin piel (o con piel, como quieras...

Estofado de carne

(3 votos) , (32)

Entrante Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 1,200 kg de carne de novillo, corte barato en este caso paleta usé pero puede ser rosbif, carnaza, azotillo. 3 cebollas grandes 3 dientes de ajo 1 mo...

Las mejores salsas para acompañar nuestras carnes

(17 votos)

Bocados sabrosos que suelen reservarse para fechas señaladas y ocasiones especiales debido a su precio elevado. El solomillo de cerdo o de ternera es por lo general una de las piezas más apreciadas entre las carnes. Una buena salsa que acompañe la pieza de carne...

Pollo peruano a la brasa con salsa de aji verde

(1 voto) , (9)

Plato Medio 12 horas 2 horas

Ingredientes: 1 pollo (el mío pesaba casi 3 kilos, oleeee...) Para la marinada: 2 cucharadas de salsa de soja El zumo de 2 limas 5 dientes de ajo 1 cucharadi...