Ingredientes: 250 ml de leche entera o semi (yo la hice con desnatada y lo único que hice fue añadirle un pelín más de azúcar, pero no se nota la diferencia) 50 gr...
Ingredientes: 8 Patatas (entre medianas y grandes) 100 gr de Queso (azul aproximadamente) Nata (pata cocinar ; si no se tiene nata para cocinar se puede sustituir...
Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...
Ingredientes: 600 g de leche 3 cucharadas soperas (colmadas) de azucar 1 cucharada sopera (colmada) de maizena 3 huevos Corteza de limón (opcional, para las natill...
Ingredientes: 1,5 kg de pollo 1 pizca de sal de ajo 2 cucharadas de aceite 4 cucharadas de caldo 3 cucharadas de mayonesa 3 cucharadas de queso crema 50 cc. de lec...
