Coquinas deliciosas
Entrante Fácil --
Ingredientes: Coquinas AOVE, aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo (opcional )
Recetas con coquinas
10 recetas
La coquina es uno de los frutos que no regala el mar. Viven en el interior de la arena, siempre cerca de la orilla, adquiriendo todo el rico sabor del agua marina. Su carne es muy jugosa y con un gusto muy característico. Se pueden comer en plato solo o como ingrediente de cualquier plato. La coquina por su sabroso gusto es un condimento idóneo en sopas o guisos. Pero como mejor resalta su sabor es cuando se realizan en la exquisitez de lo sencillo, salteadas con ajo y perejil. Otra variante de este último plato es a la marinera.
Coquinas de huelva
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 g Coquinas Medio vaso de Aceite 3 dientes de ajos Agua Sal
Coquinas de huelva al ajillo
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1/2 kg de coquinas de Huelva 100 gr de aceite de oliva virgen extra 100 gr de vino blanco 6 dientes de ajo pelados y picados 1 pastilla de caldo...
Coquinas con vino blanco
Otro Medio 30 min 30 min
Ingredientes: *Ingredientes* Coquinas 1 Cabeza de ajo aceite de oliva Vino blanco Perejil
Coquinas a la marinera
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 250 g de coquinas de La Isla. 1 cabeza de ajo. 2 copas de vino fino de manzanilla. 3 hojas de laurel. 1 cucharada de tomate frito. - 1/2 vaso de...
Spaghetti telline e tartufi (espaguetis coquinas y berberechos)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 250 g de espaguetis 5 tomates cherry 100 g de coquinas 100 g de berberecho 1 diente de ajo aceite guindilla perejil vino blanco sal.
Coquinas de huelva con tomate
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de coquinas frescas 100 gr de aceite Un buen puñado de perejil fresco 6 dientes de ajo picados 250 gr salsa de tomate 100 gr de vino blanco sal
A las ricas coquinas
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de coquinas una cabeza de ajos peregil 1/2 vaso de vino blanco sal pimienta negra molida aceite de oliva 1/ 2 vaso de agua del mar colada con...
Arroz con coquinas
Plato Fácil 14 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kilo de coquinas cebolla pimiento ajo arroz sal pimienta azafrán
Coquinas salteadas con ajo y perejil
Plato Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de coquinas 2 ajos 1 rama grande de perejil 1 chorrito de vino blanco Aceite de oliva virgen extra Sal