Pollo al cabernet

Ingredientes

• 1/2 pollo o los trozos
• 1 morrón rojo
• 1 morrón verde
• 1 cebolla mediana
• 1 litro de vino cabernet sauvignonsal

Preparación

• Retirar la piel de los trozos de pollo.
• Sellar en una olla con muy poca manteca de freír.
  
• Agregar los morrones y la cebolla,sofreir un poco.Agregar todo el vino y luego el pollo.
• Condimentar y cocinar todo a fuego medio alto por 30 minutos.
  
• Agregar nuevamente y dejar que espese un poco.

Preguntas

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