Peus de porc rostits

Ingredientes

• Peus de porc bullits
• Sal
• Pebre negre
• All i julivert picats
• Aigua
• Oli d´oliva
• 1 raig de vi especial per cuina

Preparación

• Agafar els peus de porc bullits i els posarem dins d´una cassola que tingui tapa, i posarem dos parts d´aigua + 1 part d´oli d´oliva, just que quedin coberts
• Condimentar amb sal i pebre negre, tapar i deixar bullir fins que hagi reduït el liquid, regar amb un raig de vi de cuina i espolsar amb all i julivert picat, deixar altre cop que redueixi el liquid ,..i ja estan a punt per menjar...

Preguntas

Fotos de miembros