
Hojaldre de queso y nueces
Entrante Fácil 55 min 934 kcal
Ingredientes: 250grs de queso brie 2 laminas de hojaldre 3 cebollas moradas 30grs de mantequilla 3 cucharadas de azucar moreno 150g de nueces peladas 1 yema de...
La masa de hojaldre es una de las más clásicas, tanto para repostería como para empanadas, empanadillas y timbales.
Es algo más trabajosa que otras masas, pero el resultado vale la pena, ya que su textura en capas, su sabor suave y su presentación serán un acierto seguro en la mesa.
Además de para las típicas tartas, base de milhojas, cañas de crema, etc., cualquier receta de carne o pescado asado al horno envuelto en una masa de hojaldre resulta no sólo exquisita, sino espectacular.