Petitchef

Boquerones fritos

8 recetas
Receta Boquerones fritos

Boquerones fritos

(100 votos) , (12) , (408)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de boquerones (frescos, limpios y sin tripa) harina corriente o de garbanzo para rebozarlos sal aceite de oliva virgen para freír limón para...
Receta Boquerones en adobo fritos (tradicional)

Boquerones en adobo fritos (tradicional)

(7 votos) , (27)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 600 g de boquerones 4 dientes de ajo 1 pizca de sal 1 cucharadita de orégano La punta de la cucharadita de anís 1/2 cucharadita de cominos en grano 1...
Receta Boquerones aliñados y fritos

Boquerones aliñados y fritos

(4 votos) , (8)
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Boquerones kiloun par de dientes de ajoun poco de perejilel zumo de 1 limón harina aceite para freir...
Receta Boquerones fritos rebozados en polenta

Boquerones fritos rebozados en polenta

(55 votos) , (7) , (68)
Entrante Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: (2 personas) 20 boquerones frescos 1 vaso de polenta aceite de oliva para freir sal limón (opcional)...
Receta Boquerones fritos en adobo

Boquerones fritos en adobo

(3 votos) , (1) , (13)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 600 g de boquerones limpios 1 cucharada sopera de pimentón de la vera 2 dientes de ajo orégano 75 ml de vinagre 75 ml de vino blanco 1 cucharadita d...
Cómo enrollar Nems. La técnica esencial para unos rollitos vietnamitas perfectos!

Cómo enrollar Nems. La técnica esencial para unos rollitos vietnamitas perfectos!

(3 votos) , (1 comentario)

Enrollar unos nems para que no se nos escape todo el relleno al freírlos ¡no puede ser más fácil! Aunque sea un paso delicado te resultará muy sencillo con esta pequeña guía. Te explicamos paso a paso la técnica que nosotros hemos usado y te damos la receta de...

Receta Tostadas con sobras de boquerones fritos

Tostadas con sobras de boquerones fritos

(1 voto) , (3)
Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 4 rebanadas grandecitas de pan Boquerones fritos Sucedáneo de caviar negro Humus de garbanzos Anchoas en aceite en conserva 4 banderillas 1 tom...
Receta Boquerones fritos y otros adobados

Boquerones fritos y otros adobados

Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Harina Pescadito frito de Harmisa Sal Aceite de oliva virgen Limón para la decoración Vinagre Cominos...
Receta Cucurucho de pescaito frito

Cucurucho de pescaito frito

(2 votos) , (67)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para los boquerones en adobo: 1/2 kg de boquerones (limpios de cabezas y tripas) ¾ de vaso de vinagre de vino blanco ½ cabeza de ajo machacada 2 ...
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