Ingredientes: 1 kg de boquerones (frescos, limpios y sin tripa) harina corriente o de garbanzo para rebozarlos sal aceite de oliva virgen para freír limón para...
Ingredientes: 600 g de boquerones 4 dientes de ajo 1 pizca de sal 1 cucharadita de orégano La punta de la cucharadita de anís 1/2 cucharadita de cominos en...
Ingredientes: 600 g de boquerones limpios 1 cucharada sopera de pimentón de la vera 2 dientes de ajo orégano 75 ml de vinagre 75 ml de vino blanco 1 cucharadita...
Enrollar unos nems para que no se nos escape todo el relleno al freírlos ¡no puede ser más fácil! Aunque sea un paso delicado te resultará muy sencillo con esta pequeña guía. Te explicamos paso a paso la técnica que nosotros hemos usado y te damos la receta de...
Ingredientes: Para los boquerones en adobo: 1/2 kg de boquerones (limpios de cabezas y tripas) ¾ de vaso de vinagre de vino blanco ½ cabeza de ajo machacada 2...
Ingredientes: 4 rebanadas grandecitas de pan Boquerones fritos Sucedáneo de caviar negro Humus de garbanzos Anchoas en aceite en conserva 4 banderillas 1 tomate...
