Petitchef

Aperitivo Albahaca

51 recetas
Receta Tortilla de albahaca

Tortilla de albahaca

(6 votos), (3) , (3)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Huevos: 8 Queso Rallado: 150 g Leche: 80 ml Albahaca: 30 g Fresca y picada finamente Harina: 2 cucharadas Aceite Sal, pimienta blanca: a gusto...
Receta Ensalada de gelatina de tomate a la albahaca con anchoas y helado de aceite de oliva

Ensalada de gelatina de tomate a la albahaca con anchoas y helado de aceite de oliva

(2 votos), (7)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 500 ml. de zumo de tomate natural dos hojas de gelatina neutra un ramito de albahaca fresca pimienta y sal al gusto. ....
Receta Panecillos de albahaca, tomate seco y queso de cabra gratinado

Panecillos de albahaca, tomate seco y queso de cabra gratinado

(1 voto), (12)
Aperitivo Fácil 35 min 611 kcal
Ingredientes: Para la masa base: 500 g de Harina panificable 10 g de Sal 300 ml. de Agua 10 g de Levadura fresca una cucharada pequeña de Albahaca fresca picada o a...
Receta Scons de aceitunas negras, albahaca y tomates secos

Scons de aceitunas negras, albahaca y tomates secos

(5 votos), (3)
Aperitivo Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 400 g Harina 1 cda Polvo para Hornear Sal y pimienta albahaca fresca picada (4 hojas) aceitunas negras picadas (6 unidades) tomates secos hidrat...
Receta Espirales mixtas con orégano y albahaca

Espirales mixtas con orégano y albahaca

(2 votos), (23)
Aperitivo Fácil 35 min 669 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre del Dia 8-10 lonchas de jamón 8-10 lonchas de queso oregano albahaca huevo pa pintar...
Las 10 hierbas que debes conocer para cocinar con más sabor

Las 10 hierbas que debes conocer para cocinar con más sabor

(13 votos), (1 comentario)

Las hierbas aromáticas fueron utilizadas un largo tiempo exclusivamente como virtud medicinal. Incluso si aún a día de hoy se usa con esos fines, también han llegado a nuestras cocinas para darle más sabor a nuestros platos y hacer disfrutar a nuestras papilas :)

Receta Scones de piñones, albahaca, tomate seco y aceitunas negras

Scones de piñones, albahaca, tomate seco y aceitunas negras

(1 voto), (5)
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 400 g de harina 6 hojas de albahaca fresca picada finamente 6 tomates secos picados 10 aceitunas negras picadas un puñado de piñones tostados 100 ml ...
Receta Tarta de albahaca con tomate y mozzarella

Tarta de albahaca con tomate y mozzarella

Aperitivo Fácil 15 min 38 min
Ingredientes: 200 g de harina 50 g de aceite de oliva 75 g de agua fría 5 g de sal 1 cucharada de albahaca picada 4 tomates grandes perfumadas 2 bolas de que...
Receta Cuarteto de aperitivos con embutido

Cuarteto de aperitivos con embutido

(24 votos), (242)
Aperitivo Fácil 60 min 8 min
Ingredientes: Para los conos: 4 hojas de masa brick 200 gr de queso crema 6 lonchas de lomo 1 chalota 1 puñado de piñones albahaca fresca aceite de oliva sa...
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Receta Tostas de higos, jamón y parmesano

Tostas de higos, jamón y parmesano

(14 votos), (2) , (236)
Aperitivo Fácil 20 min 451 kcal
Ingredientes: 4 tranchetes de pan de molde aceite de oliva 4 lonchas de jamón de Parma o jamón serrano láminas de parmesano 2 higos bien maduros hojas de alba...
Receta Conos de masa brick con lomo para el aperitivo

Conos de masa brick con lomo para el aperitivo

(7 votos), (2) , (226)
Aperitivo Medio 20 min 8 min
Ingredientes: 4 hojas de masa brick 200 gr de queso crema 6 lonchas de lomo 1 chalota 1 puñado de piñones albahaca fresca aceite de oliva sal pimienta...
¿Qué lleva la verdadera salsa de pesto? recetario

¿Qué lleva la verdadera salsa de pesto? recetario

(28 votos), (6 comentarios)

Aceite, albahaca, piñones, ajo y parmesano. Esos son los ingredientes que hacen del pesto, una salsa deliciosa! perfecta para acompañar pasta o cualquier otro tipo de plato. Y como siempre te decimos, imaginación al poder! Petitchef te trae una selección de lo más...

Receta Brochetas aperitivo de mozzarella, jamón serrano y tomates secos

Brochetas aperitivo de mozzarella, jamón serrano y tomates secos

(9 votos), (1) , (160)
Aperitivo Fácil 15 min
Ingredientes: 16 bolitas de mozzarella 3 lonchas de jamón serrano 2 a 3 tomates secos aceite de oliva albahaca fresca...
Receta Croquetas de garbanzo, calabaza y sésamo

Croquetas de garbanzo, calabaza y sésamo

(160 votos), (26) , (833)
Aperitivo Fácil 35 min 390 kcal
Ingredientes: 300 gr de garbanzos secos 1 rodaja de calabaza (de 3 dedos de grosor) 70 gr de pan rallado Perejil (o cilantro fresco) Comino en grano Ajo en po...
Receta Tortita dukan

Tortita dukan

(130 votos), (10) , (48)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 clara de huevo 1 cucharada salvado de trigo 2 cucharadas salvado de avena (o menos según la fase en la que estemos de la dieta Dukan) 1 cucharada d...
Receta Bruschetta i...

Bruschetta i...

(43 votos), (4) , (32)
Aperitivo Fácil 15 min 1 min
Ingredientes: Rinde 4 porciones 8 u. Tomate (Roma, Plum, Perita) 16 hojas Albahaca Fresca 4 cuch. Aceite de Oliva(mejor si es extra virgen) 1 cuch. Vinagre balsámic...
Receta Pan de espinacas

Pan de espinacas

(32 votos), (4) , (350)
Aperitivo Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 500 g de hojas de espinacas 15 g de mantequilla 3 puerros picados finamente 2 cucharaditas de tomillo fresco 2 tazas de harina preparada (con pol...
Receta Mini quiches de jamon y queso y vacaciones de invierno

Mini quiches de jamon y queso y vacaciones de invierno

(14 votos), (1) , (25)
Aperitivo Fácil 35 min 354 kcal
Ingredientes: 1 rollo de masa de hojaldre 250 gramos de jamon york 100 gramos de queso con saborcito. 2 huevos 1 brick de crema de soja o de nata liquida (20 cl) ...
Receta Pesto de remolacha

Pesto de remolacha

(12 votos), (1) , (21)
Aperitivo Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1 taza aceite de maíz 6 dientes ajo. 1 taza de hojas albahaca 100 g queso parmesano rallado 250 g queso azul cortado en cubos bien pequeños...
Receta Piccolinis caseros en thermomix

Piccolinis caseros en thermomix

(12 votos), (2) , (69)
Aperitivo Fácil 50 min 647 kcal
Ingredientes: Para la masa: 200 ml. de agua 50 ml. de aceite 20 gr. de levadura fresca o un sobre de levadura de panadería deshidratada 400 gr. de harina 1 cuc...
Receta Arrolladitos de berenjena a la italiana (caprese)

Arrolladitos de berenjena a la italiana (caprese)

(6 votos), (1) , (22)
sin gluten
Aperitivo Fácil 35 min 34 kcal
Ingredientes: berenjenas queso mozarella o fresco hojas de albahaca tomate...
Receta Brocheta de melón con jamón dulce

Brocheta de melón con jamón dulce

(4 votos), (10)
sin gluten
Aperitivo Fácil 15 min 397 kcal
Ingredientes: Melón cortado a cubitos. Jamón dulce o de York (a mejor calidad, mejor brocheta). Pimienta recién molida. Un poco de aceite de oliva virgen. Mi socor...
Receta Grisines deliciosos

Grisines deliciosos

(4 votos), (6)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Grisines integrales o comunes: 20 unidades queso crema: 200 g queso rallado: 50 g hojas de rúcula o albahaca: 1 por grisín jamón crudo: 10 fetas...
Receta Focaccia caprese

Focaccia caprese

(3 votos), (3)
Aperitivo Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Poolish: 160 g harina fuerza ecológica 180 ml agua 2 g levadura fresca Masa: Poolish 170 g harina fuerza ecológica 7 g sal 45 ml aceite oliva virgen ...
Receta Scons de hierbas

Scons de hierbas

(3 votos), (2)
Aperitivo Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Harina 0000 400 g Polvo para Hornear 1 cuchara Sal y pimienta Tomillo Orégano Romero Albahaca Manteca 150 g Crema de leche 100 cc Huevos 2 Q...
Receta Tartaleta de cebolla, tomate y queso con romero

Tartaleta de cebolla, tomate y queso con romero

(2 votos), (6)
Aperitivo Medio 15 min 10 min
Ingredientes: Masa de hojaldre fresca 3 cebollas, peladas y cortadas en juliana fina 3 dientes de ajo, bien picados 3 cucharada de jerez seco 2 cucharadita de rome...


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