Pastillas de caldo caseras, ¡más baratas y sanas!
¡Haz hueco en tu alacena y deja paso a las pastillas de caldo caseras! ¿Por qué comprar cubitos de caldo deshidratado llenos de aditivos cuando puedes hacerlos tú mismo con ingredientes sencillos, sanos y de temporada? Aquí utilizamos verduras frescas, hierbas aromáticas y un toque de especias para obtener un resultado 100% natural y muy sabroso. Además de económica y de aprovechamiento, con esta receta tendrás siempre a mano la base perfecta para condimentar tus sopas, risottos, realzar salsas y enriquecer guisos. ¿Cómo se hace? Triturar, reducir, darles forma... y meter en el congelador ;)
Ingredientes
1
Materiales
- 1 cuchillo
- 1 tabla de cortar
- 1 picadora, licuadora, robot de cocina
- 1 olla /cazo / cacerola
- 1 batidora de mano
- 1 cubitera / 1 bandeja de horno
- congelador
- bolsa de congelación