¿Sabes en qué se diferencian la batata y la patata?Ambos tubérculos son beneficiosos para nuestra salud, pero hay ciertas diferencias nutricionales que podemos tener en cuenta a la hora de elegir.

La batata, también es conocida como boniato, camote o patata dulce, es originaria de América y fue introducida en Europa por los Españoles, pero siempre ha sido comparada con la patata. A priori en lo que se diferencian, es que la batata es dulce y la patata no, pero...¿qué otras diferencias tienen?