Recetas con jamón

El jamón o pernil de cerdo, es la pata trasera de este animal y, está comprobado, que es uno de los productos más socorridos en la cocina.

Provolone con tomate y jamón york

Entrante Fácil 10 min 30 min

Ingredientes: 1 paquete de queso Provolone de 250 gr 100 gr de salsa de tomate 150 gr jamón york pan tostado para untar pimentón dulce, orégano sal aceite de oliva

Croquetas de jamón y philadelphia

Entrante Medio 2 h 5 m 517 kcal

Ingredientes: 500 ml de leche 150 gr de Philadelphia Finas Hierbas 100 gr de jamón serrano 75 gr de harina 50 gr de mantequilla 2 huevos pan rallado aceite de...

Croquetas de jamón por picador

Entrante Fácil 1 h 5 m 140 kcal

Ingredientes: 1 pizca de sal 150gr de harina 150gr mantequilla 150gr jamón serrano 1l de leche Para rebozar: pan rallado 2 huevos 1 chorrito de leche

Cordon bleu, san jacobos, jamón y queso

Plato Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: 4 escalopes de pavo (pechuga de pavo) 4 tranchetes de queso emmental 2 láminas de jamón york 2 huevos pan rallado harina

Gratinado de tortillas con jamón, espinacas y mozzarella, al estilo crinkle cake

Plato Fácil 30 min 346 kcal

Ingredientes: 3 tortillas 2 huevos 100 ml de leche Sal Pimienta 50 gr de espinacas (congeladas aquí) 120 gr de jamón 80 gr de queso mozzarella rallado Perejil...

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones y jamón serrano

Plato Fácil 1 h 5 m 644 kcal

Ingredientes: 2 chuletas de cerdo de la varilla 250 g de champiñones frescos 100 g de jamón serrano 1 brik pequeño de nata 1 cebolla pequeña una pizca de...

Tronco de queso crema con orejones, jamón serrano y almendras

Aperitivo Fácil 5 min

Ingredientes: 300 gr de queso cremoso (tipo Philadelphia) 60 gr (+- 3 lonchas) de jamón serrano (u otro embutido) 80 gr de orejanos, albaricoques secos picados...

Hojaldre de boletus, jamón serrano y salsa de queso azul

Plato Medio 30 min 40 min

Ingredientes: Boletus Jamón serrano (en taquitos) 1 plancha de hojaldre Queso azul Nata líquida para montar 1 diente de ajo Aceite de oliva Sal

Bollitos pizza de jamón y queso (buns pizza)

Aperitivo Medio 2 h 20 m 222 kcal

Ingredientes: Para los bollitos: 280 gr de harina 1 cda de azúcar 1 cdita sal 10 gr de levadura de panadero fresca (ó 5 gr de levadura seca) 120 ml de leche 60...

Bocaditos de pizza rellenos de tomate, jamón y mozzarella

Aperitivo Fácil 50 min 276 kcal

Ingredientes: 1 masa de pizza 2 lonchas de jamón 6 cucharaditas de salsa de tomate 4 cucharadas de queso mozzarella rallado Pimienta Orégano 1 huevo Semillas de...

Hojaldre de espárragos con jamón serrano y queso

Entrante Fácil 45 min 301 kcal

Ingredientes: 1 masa de hojaldre rectangular 6 lonchas de jamón serrano 80 gr de queso mozzarella (rallado) 1 huevo 1 manojo de espárragos verdes (o trigueros) 1...

Brownie salado de calabaza con jamón y feta: ¡ideal para aprovechar una crema de verduras!

Plato Fácil 45 min 232 kcal

Ingredientes: 3 huevos 150 g de harina de trigo 1 cucharadita de levadura química (tipo Royal) 450 ml de crema de verduras (en este caso, de calabaza) 8 hojas de...

Lazos de hojaldre con jamón serrano y mozzarella

Aperitivo Fácil 30 min 730 kcal

Ingredientes: 2 masas de hojaldre (rectangulares) 70 gr de salsa de tomate frito 150 gr de mozzarella rallada 60 gr de jamón serrano (en lonchas) 1 manojo de...

Tostas de jamón serrano y tomate

Aperitivo Fácil 5 min 152 kcal

Ingredientes: 6 rebanadas de pan 1/2 diente de ajo Sal 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 tomate 6 lonchas de jamón serrano (+/-)

Tostada de jamón ibérico, setas y gambas

Entrante Fácil 40 min 105 kcal

Ingredientes: tomates maduros sal una pizca de azúcar jamón ibérico o serrano gambas pimienta recién molida aceite de oliva virgen extra vinagre tomillo setas

Wraps de jamón, cheddar, espinacas

Plato Fácil 5 min 323 kcal

Ingredientes: 2 tortillas de trigo 2 lonchas de jamón york 2 lonchas de queso cheddar 40 gr de hojas de espinacas (más o menos) 100 gr de tomates cherry (más o...

Tartaletas de jamón serrano, patatas y queso raclette

Entrante Fácil 45 min 447 kcal

Ingredientes: 1 hojaldre rectangular 6 lonchas de jamón serrano crudo Pimienta 3 patatas 8 lonchas de queso raclette

Croquetas de jamón en freidora de aire, con poco aceite pero igual de crujientes

Entrante Fácil 1 h 5 m 113 kcal

Ingredientes: 90 gr de jamón serrano picado finamente 90 gr de mantequilla 90 gr de harina 500 ml de leche 1 huevo Pan rallado Sal Nuez moscada Pimienta blanca

Croissants pizza de jamón y queso

Aperitivo Fácil 35 min 256 kcal

Ingredientes: 1 masa de hojaldre salsa de tomate jamón cocido queso rallado (gruyere, mozzarella...) orégano 1 yema de huevo

Rollo de tortilla de patatas relleno de jamón y queso

Plato Fácil 1 hora 351 kcal

Ingredientes: 5 huevos 450 gr de patatas 1 cebolla 300 gr de queso raclette (o cualquier queso que funda) 4 lonchas de jamón york sal pimienta

Rulo de espinacas, jamón y queso

Entrante Fácil 35 min 137 kcal

Ingredientes: 400 gr de espinacas cocidas 4 huevos 4 laminas de jamon york 150 gr de queso en crema tipo Philadelphia sal pimienta

Muffins de jamón, queso y aceitunas

Aperitivo Fácil 30 min 190 kcal

Ingredientes: 3 huevos 150 gr de harina 6 gr de levadura química (polvos de hornear tipo royal. 1/2 sobre ) 100 ml de aceite 100 gr de queso rallado 200 gr de...

Empanadas hojaldre de jamón y queso

Entrante Fácil 35 min 482 kcal

Ingredientes: 1 rulo masa de hojaldre rectangular 4 cdas crema fresca espesa (o philadelphia) 2 lonchas de jamón york 100 gr de queso rallado 1 huevo

Croque muffin de jamón y queso

Entrante Fácil 20 min 172 kcal

Ingredientes: pan de molde sin bordes nata o queso crema ( lo que más te guste) jamón york huevos sal pimienta queso gruyere rallado (u otro tipo de queso que...