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Berenjenas en salsa

61 recetas

INGREDIENTES


Criterios

Receta Albóndigas de berenjenas y salsa de tomate al estilo cocco

Albóndigas de berenjenas y salsa de tomate al estilo cocco

98 votos
EntranteMedio30 Minutos20 Minutos
Ingredientes: Ingredientes para 4 Para las albóndigas 1 libra de berenjenas -480 gr. Un puñado de espinacas trituradas 1 cebolla pequeña 3 dientes de ajo. 1/2 ta...
Receta Berenjenas asadas con salsa de yogur y granada

Berenjenas asadas con salsa de yogur y granada

7 votos
PostreFácil10 Minutos40 Minutos
Ingredientes: - 2 berenjenas - 80 ml de aceite de oliva virgen extra - 1 y 1/2 cucharaditas de tomillo, más unas ramas para decorar - 1 granadasal - pimienta Para...
Receta Strozzapreti con salsa de berenjena

Strozzapreti con salsa de berenjena

2 votos
PlatoFácil10 Minutos10 Minutos
Ingredientes: - 30 ml de aceite de oliva - 1 cebolla pequeña picada fina - 1 diente de ajo machacado - 2 cucharadas de brandy - 1 berenjena mediana - 300 ml de sals...
Receta Mouse de berenjena y calabacín con salsa del piquillo

Mouse de berenjena y calabacín con salsa del piquillo

1 voto
aperitivoFácil10 Minutos15 Minutos
Ingredientes: - Media berenjena y medio calabacin pelados - media cebolleta - 1 ct de matequilla light - 50 ml de leche evaporada - 2 ct de queso rallado - 25 gr d...
Receta Berenjenas con salsa de langostinos

Berenjenas con salsa de langostinos

13 votos
PlatoFácil200 kcal30 Minutos
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas: 1 berenjena grande 1/4 de cebolla grande 12 langostinos crudos + unos cuantos para decorar 1/2 l de caldo de pescado...
¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

171 votos

La elección de los primeros platos no es tarea fácil, por eso os damos algunas ideas para facilitar esta tarea y no poner en riesgo el segundo plato.

Receta Pasta con salsa de tomates y berenjenas

Pasta con salsa de tomates y berenjenas

9 votos
sin gluten
PlatoFácil25 kcal1 Hora, 10 Minutos
Ingredientes: - 4 dientes de ajo bien picado - 1 trocito de pimiento picante - 1 hoja de laurel - albahaca fresca picada...
Receta Salsa de berenjena para pasta.

Salsa de berenjena para pasta.

9 votos
EntranteFácil25 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 1 cebolla - 1 diente de ajo - 1 berenjena - 1/2 vaso de vino blanco - 1/2 bote de tomate triturado - sal - orégano - Pasta al gusto - Parmesano...
Receta Pastel de berenjena con salsa de boletus

Pastel de berenjena con salsa de boletus

3 votos
otroFácil15 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 2 berenjenas - 1 cebolla - 1 diente de ajo - 3 huevos - 1 vaso de nata - sal y pimienta negra - Harina y mantequilla para encamisar el molde - 200 g...
Receta Atún albardado con guarnición de bastoncitos de berenjena y salsa de setas.

Atún albardado con guarnición de bastoncitos de berenjena y salsa de setas.

2 votos
PlatoFácil15 Minutos15 Minutos
Ingredientes: - champiñones - una cucharadita de harina - leche - guisates - una cebolla pequeña - una copita de vino blanco...
Receta Berenjena orly con salsa agridulce

Berenjena orly con salsa agridulce

2 votos
EntranteFácil30 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 2 berenjenas 50grm de harina de tempura 25ml de cerveza aceite de oliva sal colorante alimenticio 2 cucharadas de azúcar 1 cebolla 50grm de mantequill...
Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

47 votos

Si ya habéis decidido que el plato principal de la comida de Navidad será el pescado pero aún no tenéis muy claro cómo prepararlo ni cuándo y dónde comprarlo para que sea de calidad, podéis seguir nuestros consejos.

Receta Mousse de berenjena y calabacin con salsa de piquillo (2p/persona)

Mousse de berenjena y calabacin con salsa de piquillo (2p/persona)

1 voto
EntranteMedio20 Minutos35 Minutos
Ingredientes: - Media berenjena y medio calabacin pelados - media cebolleta - 1 cuchara a té de matequilla light - 50 ml de leche evaporada - 2 cucharas a té de q...
Receta Salsa de berenjena

Salsa de berenjena

1 voto
sin gluten
otroMedio22 kcal50 Minutos
Ingredientes: Una Berenjena Una Cebolla Un diente de Ajo Sal, Pimienta y Pimentón...
Receta Fideos chinos con salsa de berenjena y miel

Fideos chinos con salsa de berenjena y miel

1 voto
PlatoFácil10 Minutos10 Minutos
Ingredientes: - 1 Berenjena - Aceite de oliva - Harina - Queso rallado o en polvo - Miel blanca y de caña - Sal, pimienta y nuez moscada - Pasta - C...
Receta Pies de cerdo rellenos de llanegas con salsa de berenjena

Pies de cerdo rellenos de llanegas con salsa de berenjena

PlatoMedio20 Minutos1 Hora
Ingredientes: - 2 pies de cerdo, partidos por la mitad - 1 hoja de laurel - 1 brick de nata de cocina - 1 berenjena - 2 tomates rojos - llanegas - ajo y perejil - q...
Receta Berenjenas con salsa de queso

Berenjenas con salsa de queso

PlatoFácil508 kcal45 Minutos
Ingredientes: - 3 berenjenas - harina - aceite de oliva - 150 g de queso sabroso - 100 g de queso cremoso - un poco de leche...



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Dulce de membrillo

Dulce de membrillo
puag!
mmm!...

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