Petitchef

Salsa con Cilantro

64 recetas
Receta Salmón en salsa de cilantro con cama de verduras.

Salmón en salsa de cilantro con cama de verduras.

(2 votos) , (23)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Para 2 personas. 1 filete de salmón. 2 zanahorias. 4 tomates secos. 1 cebolla tierna. Pimienta blanca. Cilantro. 1 limón. 2 patatas medianas. 1 brick ...
Receta Raya con salsa de yogur y cilantro

Raya con salsa de yogur y cilantro

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 buen trozo de raya Pimienta Sal Aceite de oliva Cilantro Limón Salsa de yogur y cilantro...
Receta Mojo de cilantro

Mojo de cilantro

(2 votos) , (10)
Otro Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 8 dientes de ajo 1 manojo grande de cilantro fresco 1/2 cucharadita de cominos molido Dos cucharadas soperas de vinagre Una cucharadita de sal Un vas...
Receta Mojo de cilantro

Mojo de cilantro

 
sin gluten
Otro Fácil 45 min 510 kcal
Ingredientes: 1 manojo de cilantro 2 pimientas verdes piconas 4 cabezas de ajo 1 cucharada de comino 1 vaso de aceite ¼ de vaso de vinagre ½ vaso de agua 1 pizca d...
Receta Receta: tortitas de atun con aderezo de cilantro

Receta: tortitas de atun con aderezo de cilantro

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4 latas de atun 2 y 1/2 tazas de pan molido 1/2 cebolla picada finamente 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta 2 huevos 1 lata de media c...
Las mejores salsas para acompañar nuestras carnes

Las mejores salsas para acompañar nuestras carnes

(15 votos)

Bocados sabrosos que suelen reservarse para fechas señaladas y ocasiones especiales debido a su precio elevado. El solomillo de cerdo o de ternera es por lo general una de las piezas más apreciadas entre las carnes. Una buena salsa que acompañe la pieza de carne...

Receta Albóndigas de berenjenas y salsa de tomate al estilo cocco

Albóndigas de berenjenas y salsa de tomate al estilo cocco

(103 votos) , (30) , (365)
Entrante Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Para las albóndigas 1 libra de berenjenas (480 gr) Un puñado de espinacas trituradas 1 cebolla pequeña 3 dientes de ajo. 1/2 taza de copos de a...
Receta Albóndigas de pavo en salsa de almendras

Albóndigas de pavo en salsa de almendras

(77 votos) , (4) , (729)
Plato Fácil 35 min 769 kcal
Ingredientes: Albóndigas: 600 gr de carne de pavo picada (yo la piqué en casa) 40 gr de pan del día anterior 125 ml de leche o, en su defecto, caldo de carne 1...
Receta Salsa kebab.

Salsa kebab.

(55 votos) , (8) , (192)
Otro Fácil 5 min
Ingredientes: 1 Yogurt Natural. 1 Cucharada de Mahonesa (Ver receta en mi blog) Zumo de medio limón. 1 Diente de ajo (Yo puse uno muy pequeño) Unas hojas de ci...
Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Receta Tilapia en salsa de coco

Tilapia en salsa de coco

(50 votos) , (13) , (46)
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: La leche de coco es un ingrediente muy empleado en las cocinas de Asia como base de diferentes salsas, tiene una apariencia similar a la leche y se co...
Receta Caracoles en salsa tipo cabrillas

Caracoles en salsa tipo cabrillas

(42 votos) , (182)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Kg de caracoles ya limpios 4 cucharadas de tomate triturado 1 pimiento verde 1 cebolla mediana 4 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón dulce 2 r...
11 Salsas para redondear una buena barbacoa

11 Salsas para redondear una buena barbacoa

(4 votos)

Nos encantan las barbacoas! Y no sólo porque la carne y el pescado sabe muchísimo mejor. Pero para hacerla redonda y memorable ¡que no te falte una buena salsa casera con la que hacer más untuosa y sabrosa nuestra comida! Aquí van 11 ideas de salsas para todos los...

Receta Filet de salmon en salsa blanca de camarones y ralladura de jamon de espalda

Filet de salmon en salsa blanca de camarones y ralladura de jamon de espalda

(29 votos) , (5) , (23)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 filete de salmón de 150 g aproximadamente 80 g de jamón de espalda rallado 8 camarones pelados 3 cucharadas de crema de leche Cebollín (cebolla de ...
Receta Churrasco de cerdo al horno con salsa chimichurri

Churrasco de cerdo al horno con salsa chimichurri

(23 votos) , (3) , (74)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 2 kg de Costilla fresca de cerdo. 1 chorizo criollo por persona. 2 cabezas de ajo muy picadita. Pimentón dulce. Hierbas arómaticas(tomillo, albahaca,...
Receta Pastelitos de lentejas con salsa de yogur y menta

Pastelitos de lentejas con salsa de yogur y menta

(23 votos) , (1) , (345)
Postre Medio 30 min 35 min
Ingredientes: Para los pastelitos: 100 g de lentejas rojas 1/2 rama de apio limpia (35 g ) 1 zanahoria pequeña (70 g ) 500 ml de agua 1/2 cucharadita de cila...
Receta Wok de pollo con salsa de curry y coco

Wok de pollo con salsa de curry y coco

(13 votos) , (34)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 filetes ó 300 g de filetes de pollo cortados en tiritas. 1 puerro ( cortado en aritos) 1 cebolla ( si es posible roja ) 1 calabacín 100 ml de leche...
Receta Sinfonía de camarones en salsa cóctel

Sinfonía de camarones en salsa cóctel

(11 votos) , (1) , (62)
Plato Medio 25 min 20 min
Ingredientes: 1 taza de limón recién exprimido (250 ml) 500 grs de camarones ecuatorianos 2 cebollines picados (no tenía y usé 1 cebolla morada) 1/2 pepino pelado y...
Receta Falafels con salsa de remolacha

Falafels con salsa de remolacha

(9 votos) , (2) , (52)
Otro Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Falafels: 350 g de garbanzos secos 2 cebollas pequeñas 4 dientes de ajo 1/2 cucharada de levadura aceite de oliva 1/2 cucharada de cilantro picado 1...
Receta Gordon blue de lomito en salsa blanca

Gordon blue de lomito en salsa blanca

(7 votos) , (2) , (12)
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: * 120 g de lomito de res limpio * 1 lonja de jamón de pierna * 2 lonjas de queso amarillo * 5 cucharadas de pan rallado * 1 huevo * 5 cucharadas de h...
Receta Rollitos de espaguetis en salsa blaca de vino blanco con camaron

Rollitos de espaguetis en salsa blaca de vino blanco con camaron

(7 votos) , (1) , (43)
Plato Medio 25 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes: * 120 g de espaguétis ya cocidos aldentes(un poco duros) * 80 g de camarones frescos ya pelados * 4 cucharadas de crema...
Receta Koftas con salsa de yogurt...un hechizo perfecto!!!

Koftas con salsa de yogurt...un hechizo perfecto!!!

(4 votos) , (1) , (2)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 500 grs. De carne molida 1 cebolla pequeña picada fina 1 cucharadita de cilantro picado ½ cucharadita de comino molido ¼ cucharadita de canela molida...
Receta Medallones de atún con sésamo sobre coulís frio de tomate, salsa de soja y aceite

Medallones de atún con sésamo sobre coulís frio de tomate, salsa de soja y aceite

(3 votos) , (14)
Plato Fácil 40 min 169 kcal
Ingredientes: Atún fresco Sésamo Salsa soja Hojas de cilantro fresco Aceite de oliva Sal Tomates...
Receta Falafels de habas secas con salsa de yogurt.

Falafels de habas secas con salsa de yogurt.

(3 votos) , (29)
Otro Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: una cebolla tierna un ajo un puñadito de cilantro y uno de perejil , frescos dos cucharadas de aceite de oliva dos cucharadas de pan rallado comino...
Receta Algo exótico: albóndigas exóticas con salsa agridulce

Algo exótico: albóndigas exóticas con salsa agridulce

(2 votos) , (10)
Plato Fácil 30 min 443 kcal
Ingredientes: 500 gr. de carne picada (yo he utilizado sólo ternera) 1 manzana verde (Granny Smith) 1 ajo 1 cebolla o cebolleta mediana 1 C. cilantro picado, si no...
Receta Vietnamese rolls con salsa de mani-hoisin

Vietnamese rolls con salsa de mani-hoisin

(1 voto) , (1) , (1)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para la salsa: 2 cucharadas mantequilla de maní 2 cucharadas salsa hoisin 1 cucharada salsa de soya 1 diente de ajo, rallado o majado 1 cucharadita a...
Receta Albondigas de soja en salsa de almendras

Albondigas de soja en salsa de almendras

(1 voto) , (12)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Soja texturizada 1 ó 2 dientes de ajo ¼ de cebolla Perejil o cilantro Especias al gusto Pan rallado Harina de garbanzo y agua Harina de trigo para re...


Recetas

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Has comenzado ya a pensar tu menú navideño?
Voto