
Muffins de fresa y canela con glaseado de hierbabuena
Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 260 g de harina 2 y 1/2 cucharaditas de levadura en polvo 1 pizca de canela 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico 1 pizca de sal 200 g de fresas 1...
Los muffins son un producto de repostería con forma de hongo, realizado en moldes de base cilíndrica con pan dulce y otros ingredientes. Se diferencia de las magdalenas en que su sabor no es tan dulce, y en que incorpora ingredientes y sabores de todas las clases: además de todo tipo de chocolates y trufas, puede incluir también queso y arándanos entre otras variedades. Su preparación incluye harina de trigo, aceite vegetal, huevo, leche de vaca, esencia de vainilla o similar, azúcar y polvos de hornear. Es un alimento muy apetitoso para desayunar y merendar, y se suele tomar junto a una taza de café con leche o chocolate.