Pringles con chocolate: la receta viral convertida en rocas de chocolate

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Fácil
1 h 6 m
147 Kcal

No te vamos a engañar: cuando empezamos a ver por todas partes en redes esa combinación de chocolate y patatas fritas, nuestra primera reacción fue de escepticismo. ¿Mojar patatas en chocolate? ¿Echar chocolate fundido dentro de un bote de Pringles? Había que probarlo antes de opinar. Y, contra todo pronóstico, funciona. Aquí reinterpretamos las clásicas rosas del desierto o rocas de chocolate usando Pringles, y el resultado sorprende de verdad. El toque salado de las patatas, su textura ligera y el chocolate fundente crean un contraste dulce-salado que engancha desde el primer bocado.

Ingredientes

6
Costo estimado: 1.65€ (0.27€/porción)

Materiales

  • papel de horno, sulfurizado, vegetal

Preparación

Preparación5 min
Tiempo de espera1 hora
Cocción1 min
  • Pringles con chocolate: la receta viral convertida en rocas de chocolate - Preparación paso 1Troceamos las patatas con las manos hasta obtener pedazos pequeños, sin llegar a triturarlas del todo.
  • Pringles con chocolate: la receta viral convertida en rocas de chocolate - Preparación paso 2Fundimos el chocolate, ya sea en el microondas o al baño maría, y lo vertemos sobre las patatas.
  • Pringles con chocolate: la receta viral convertida en rocas de chocolate - Preparación paso 3Mezclamos bien para que todos los trozos queden cubiertos de chocolate.
  • Pringles con chocolate: la receta viral convertida en rocas de chocolate - Preparación paso 4Tomamos porciones con una cuchara sopera y las vamos colocando sobre una hoja de papel sulfurizado, dándoles forma de pequeños montoncitos. v
  • Pringles con chocolate: la receta viral convertida en rocas de chocolate - Preparación paso 5Sacamos, servimos y disfrutamos ¡Listo!

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FAQ ❓

¿Cómo conservar las rosas del desierto de chocolate con Pringles?

Lo ideal es guardarlas en un recipiente hermético a temperatura ambiente para que se mantengan bien y no pierdan textura.
Sí. Puedes usar chocolate negro, con leche o blanco. Ten en cuenta que el resultado no será el mismo: con chocolate negro queda más intenso, con chocolate con leche más redondo y con chocolate blanco claramente más dulce.
Sí, sin problema. Puedes incorporar frutos secos para darles un toque distinto y jugar un poco más con las texturas.
Pueden conservarse hasta una semana, aunque están más ricas cuando se toman recién hechas o con poco tiempo de reposo.
Puedes cambiarlas por copos de maíz o por barquillo crujiente desmenuzado, por ejemplo.

Nutrición

para 1 porción / para 100 g
Calorías: 147Kcal
  • Carbohidratos: 17.1g
  • Grasa total: 7.6g
  • Grasa sat.: 4.5g
  • Proteínas: 1.6g
  • Fibras: 2.1g
  • Azúcar: 10.4g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
Información nutricional para 1 porción (42g)
Sin gluten
Vegano
Vegetariano
Sin lactosa
Sin huevo

Equipo de cocina

microonda

A saber

Conservar en frigorífico
Anti-desperdicio
Petitchef_oficialPetitchef_oficial

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Preguntas

Fotos de miembros

Juliette HessJuliette Hess
Creo contenido culinario en Petitchef desde 2017.
Me encanta viajar y descubrir nuevos platos, probar nuevas tendencias gastronómicas y conocer nuevos restaurantes.
Soy fan de la pasta en todas sus formas ❤ desde los fideos udon hasta los tagliatelle, ¡me encanta cocinarla e incluso hacerla en casa!
Actualmente estoy preparando, grabando y fotografiando tu próxima receta, ¡y espero que te guste!

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