Petitchef

Mini tartaletas variadas

Postre
6 porciones
20 min
30 min
Fácil
58 Kcal
Un ingreso fácil a efectuar y muy delicioso

Ingredientes

Número de partes: 6
Pasta brisa

Preparación

  • Ganaché de chocolate: calentar nata y verterla sobre la cobertura de chocolate. Meclar bien. La misma cantidad de nata que de cobertura.
  • Trufa clara: mezclar cobertura fundida con nata montada. La cantidad es por cada litro de nata 250gr de cobertura. - Manzana caramelizada: hacer un caramelo y añadir daditos de manzana, dejar cocer un rato y enfriar.
  • Crema de limón con nata: batir 2 huevos con 118 gr de azúcar y 50 ml de zumo de limón al fuego, cuando espese retirar del fuego, volcar sobre otro recipiente y añadir 75 gr de mantequilla. Mezclar hasta que funda. Montar la nata con un poco de azúcar y colocar encima de la crema.
  • Hornear las tartaletas y rellenarlas con los rellenos. Decorar al gusto.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (17g)
Calorías: 58Kcal
  • Carbohidratos: 10.5g
  • Grasa total: 0.3g
  • Grasa sat.: 0.1g
  • Proteínas: 2.8g
  • Fibras: 0.5g
  • Azúcar: 0.3g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2

Fotos

Mini tartaletas variadas, foto 1
Mini tartaletas variadas, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

05/03/2014

Buena

(0) (0) Abuso
12/04/2013

Deliciosa!!!!

(0) (0) Abuso
07/02/2013

Geniales

(0) (0) Abuso
29/09/2012

Fa siles
y deliciosas

(0) (0) Abuso
19/07/2012

Muy buena receta la voy a hacer

(0) (0) Abuso
01/02/2012

Hola soy Olga,
m'he han gustado mucho las tartaletas i me parece que hare las de crema de limon con nata ja que estàn buenissimas i como que tengo un limonero en casa no hay como lo natural de la huerta de casa.
Espero que m'he salgan bien i que tenga mi marido contento.
Gracias.

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad = 

Receta similar

Receta Tartaletas tatin de tomates cherry
Tartaletas tatin de tomates cherry
5 porciones
40 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Tartaletas de caramelo y chocolate
Tartaletas de caramelo y chocolate
8 porciones
55 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Tartaletas de frambuesa y crema pastelera
Tartaletas de frambuesa y crema pastelera
4 porciones
1h50m
Fácil
4.5 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Recetas variadas para la temporada otoñalRecetas variadas para la temporada otoñal15 ideas de ensaladas variadas y saludables15 ideas de ensaladas variadas y saludablesTipos de masas para tartaletas. ¿Cuál es la mejor para tu receta?Tipos de masas para tartaletas. ¿Cuál es la mejor para tu receta?Las mejores recetas de tartaletasLas mejores recetas de tartaletas

Menú del día
Pregunta del momento
¿Con qué postre te gusta acabar tu menú veraniego?
Voto