Ingredientes: 1 Tarro de bonito del norte en aceite de oliva 2 berenjenas bien hermosas 1 cebolla mediana 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 tomates de pera bi...
Ingredientes: 1 lata de bonito del norte Campos tomate frito 8 lonchas de jamón cocido 6 lonchas de queso de barra 6-8 rebanadas de pan bimbo 2 huevos 1 vaso de le...
Ingredientes: 300 g de bonito en aceite bien escurrido 6 huevos 4 cucharadas de tomate frito 1 cebolla 2 dl. de nata líquida 2 rebanadas de pan de molde sin cortez...
Ingredientes: Un puerro grande muy picadito 120 g de gambas peladas o palitos de cangrejo 150 g de bonito en aceite de oliva bien escurrido 2 huevos Grandes 150 ml...
Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...
Ingredientes: 6 latas de ventresca en aceite de oliva 3 huevos 2 cucharada de pan rallado 1 bote de pimientos del piquillo 1 copa de vino de jerez 150 g. de jamón ...
Ingredientes: 5 ó 10 rebanadas de Pan de Molde sin corteza 1 lata de Paté de Foie Gras 100 g de Jamón Cocido 2 Huevos Cocidos 50 g de Sobrasada 1 lata de Bonito en...
