Petitchef

Barras de pan rústicas chefomatic

Otro
2 porciones
1 hora
30 min
Medio
839 Kcal
Un ingreso de pan espléndido, fácilmente realizable

Ingredientes

Número de partes: 2
1/2 hilacha de agua

1 hilacha de leche desnatada

2 cucharadas de aceite de oliva

1 1/2 pequeña cucharada de sal

1 pequeña cucharada de azúcar

4 ti hilachas de harina de fuerza

2 1/4 pequeñas cucharadas de levadura seca de panificación

Preparación

  • Precalienta el horno a 225°
  • Se ponen los ingredientes en el Chefomatic según el orden acostumbrado y se conecta el programa para hacer masas de harina blanca, que son el 13.
  • Paso 3 - BARRAS DE PAN RÚSTICAS CHEFOMATIC
    Le dejaremos aumentar recientemente durante aproximadamente 2 horas, si es posible hasta que la masa tenga este aspecto en el lavabo
  • Paso 4 - BARRAS DE PAN RÚSTICAS CHEFOMATIC
    Sacaremos con cuidados la masa y la mezclaremos,
  • Paso 5 - BARRAS DE PAN RÚSTICAS CHEFOMATIC
    Formamos las barras y los ponemos en los moldes especiales, haciéndoles a continuación recortes con tijeras y triturando por en cumbre con harina
  • Paso 6 - BARRAS DE PAN RÚSTICAS CHEFOMATIC
    Introducimos en el horno a 225° durante 30 minutos

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (256g)
Calorías: 839Kcal
  • Carbohidratos: 144.5g
  • Grasa total: 15.3g
  • Grasa sat.: 2.3g
  • Proteínas: 24.6g
  • Fibras: 8.1g
  • Azúcar: 9.2g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 25

Fotos

BARRAS DE PAN RÚSTICAS CHEFOMATIC, foto 1BARRAS DE PAN RÚSTICAS CHEFOMATIC, foto 2

Preguntas:






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