Navidad con Cerdo

10 recetas

La Navidad es tiempo de estar en familia, de regalos, y ¿qué mejor manera de agasajar que con una comida o cena hecha por uno mismo?

Las recetas de Navidad nos asaltan por todas partes: papavo asado, besugo al horno, cordero, cabrito,..., pero también hay sitio para la innovación, sólo hay que echarle imaginación para crear platos de lo más festivo.

¿Y qué decir de los postres? TurrTurrones, polvorones, compotas,etc., se alían para dejar el mejor sabor de boca en unas fechas tan especiales y señaladas.

Receta Costillas de cerdo ibérico con barbacoa

Costillas de cerdo ibérico con barbacoa

Plato Fácil 1 h 10 m 1045 kcal
Ingredientes: 1500 gr de costillas de cerdo 200 gr de Cebolla 2 dientes de ajo 100 gr de caldo de carne o de agua 1 pequeña cucharada de salsa Worcestershire 1...
Receta Paleta de cerdo asada

Paleta de cerdo asada

Plato Fácil 30 min 222 kcal
Ingredientes: una paleta entera de cerdo no pedirla deshuesada por que perdera el jugo sal pimienta un chorito de aceite oliva
Receta Carré de cerdo a la naranja

Carré de cerdo a la naranja

Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: carré de cerdo: 1 sal y pimienta: a gusto azúcar: 200 grs jugo de naranjas COLADO: de 3 unidades agua: 1 pocillo cáscara de naranja sin la parte...
Receta Lomo de cerdo relleno de almendras

Lomo de cerdo relleno de almendras

Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de cinta de lomo fresca en un trozo 150 g de almendras peladas y tostadas 500 ml de leche 60 ml de brandy 60 ml de aceite 60 g de manteca de...
Receta Solomillo de cerdo con manzanas

Solomillo de cerdo con manzanas

Plato Medio 40 min 734 kcal
Ingredientes: 2 Solomillos de Cerdo 70 g de Pistachos 100 g de Dulce de Manzana 100 g de Jalea de Manzana 2 Cebollas 2 dientes de Ajo 1 Pimiento Verde 1...
Receta Cerdo agridulce argentina

Cerdo agridulce argentina

Plato Fácil 50 min 915 kcal
Ingredientes: 500 g Carne de cerdo 220 g Ananá en lata 1 cucharada Salsa de soja 1 cucharada de Vinagre 1 cucharada de Ketchup 1/2 taza de Caldo de carne 1...