Mousse cremoso de chocolate sin huevos, sin gluten
Postre Fácil 25 min 378 kcal
Ingredientes: 300 ml nata muy fría 2 hojas de gelatina 200 gr tableta de chocolate 100 ml nata caliente 1 cda azúcar frambuesas frescas para decorar
Mousse de frambuesa
17 recetas
El mousse es el postre de origen francés conocido desde el siglo XVIII, que tiene como base de su elaboración la clara de huevo. Es un plato centrado en la textura esponjosa o burbujeante. Para consumir en frío el mousse ofrece diversas posibilidades en cuanto a combinación. Así, desde el clásico chocolate hasta las frutas resultan fundamentales en su elaboración. Aunque en su origen se describieron las categorías con café, chocolate y azafrán aún hoy se sigue innovando con diversas combinaciones.
Mousse de frambuesa cremoso
Postre Fácil 30 min 198 kcal
Ingredientes: 250 gr de frambuesas 60 gr de azúcar 150 ml de nata para montar 2 hojas de gelatina
Mousse de chocolate con frambuesas
Postre Medio 2 horas 30 min
Ingredientes: Chocolate negro: 250 gramos Azúcar blanco, unos 125 gramos 3 huevos de tamaño L Unos 220 gramos de nata montada
Mousse de frambuesas y crema de limón
Postre Fácil 1 hora 256 kcal
Ingredientes: Mousse de frambuesas: ½ cucharada de gelatina sin sabor en polvo 2 cucharadas de agua 1 taza de frambuesas molidas 3 cucharadas de azúcar ¾ taza de...
Tarta mousse de cava y frambuesas
Postre Fácil 35 min 1399 kcal
Ingredientes: La Base: Una plancha de Bizcocho El jarabe para calar: 50 gr. de Cava 50 gr. de Agua 50 gr. de Azúcar La Mousse: 250 gr. de Cava 75 gr. de Azúcar...
Mousse helada de frambuesas
Postre Fácil 45 min 569 kcal
Ingredientes: 500 g queso blanco tipo "Quark" 50 g de azucar glas 50 g de azucar blanco 250 g de frambuesas congeladas 1c.cafe de extracto de almendras o...
Verrine de mousse de foie con manzana y crumble con frambuesas
Aperitivo Fácil 25 min 599 kcal
Ingredientes: Mousse de foie: 150 gr de foie mi-cuit 50 ml de caldo de ave 1/2 hoja de gelatina 150 ml de crema de leche Sal Pimienta negra recién molida Manzana...
Mousse de yogur griego, queso y fresas
Postre Fácil 20 min 580 kcal
Ingredientes: 125 g de queso cremoso de untar (tipo philadelphia) 75 g de azúcar 125 g de nata de montar (muy fria) 2 yogures griegos mermelada de fresa o...
Tarta mousse de fresa las vegas
Postre Difícil 1 hora 8 min
Ingredientes: Ingredientes Pionono Huevos 330 gramos Sal 5 gramos Harina 60 gramos Azúcar 60 gramos Miel 30 gramos Esencia de vainilla 5 mililitros Mousse de...
Mousse de mora con gelatina
Postre Medio 50 min 482 kcal
Ingredientes: 350 GRS. DE PULPA DE MORA. 100 GRS. DE AZUCAR. 4 LAMINAS DE GELATINA SIN SABOR. 200 ML. DE CREMA CHANTILLY. 120 GRS DE MERENGUE ITALIANO CUBIERTA:...
Tarta de mousse de chocolate blanco con coulis de fresa
Postre Medio 1 hora
Ingredientes: Para la base : 30gr de mantequilla sin sal 100 gramos de galletas (tipo digestive) 2 cucharadas de mermelada de frambuesa Para la mousse : 225 gr...
Mousse de yogur con salsa de frutos rojos.
Postre Fácil 10 min
Ingredientes: 4 yogures naturales azucarados 2 huevos grandes o 3 medianos 100 g de azúcar 4 hojas de gelatina 200 g de frambuesas 2 cucharadas de jalea de...
Tarta mousse de crema catalana.
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para la mousse de crema catalana: 1 y 1/2 l de leche 300 g de azúcar 45 g de fécula de maíz 12 yemas de huevo. La piel de un limón (sin nada de...
Vasitos de mousse de frutos del bosque
Postre Fácil 12 min 786 kcal
Ingredientes: 4 yogures griegos (unos 500 g) 1 bote de mermelada de frambuesa 1 bote de mermelada de arándanos 5 hojas de gelatina 3 claras de huevo nueces...
Tarta mousse de chocolate (sin azúcar)
Postre Fácil 1 día 1 h 490 kcal
Ingredientes: Para la base : 100 g de chocolate negro sin azúcar 100 g de mantequilla 200 g de galletas Digestive sin azúcar Para la mousse : 300 g de chocolate...
Mousse de queso fresco con frutos del bosque y salsa de fresas
Postre Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: Para la mousse, 200 ml de nata de repostería 100 g. de queso blanco de untar 2 gotas de esencia de vainilla Frambuesas Moras Fresas 2 ó 3...
Mousse de yogurt
Postre Fácil 15 min 952 kcal
Ingredientes: 4 yogur sabor natural 300 g de nata montada 200 g de leche condensada 12 hojas de gelatina 1 copita de licor de cerezas 6 cucharadas de salsa de...