Mousse de frambuesa cremoso
Postre Fácil 30 min 244 kcal
Ingredientes: 250 gr de frambuesas 60 gr de azúcar 150 ml de nata para montar 2 hojas de gelatina
Mousse de frambuesa
5 recetas
El mousse es el postre de origen francés conocido desde el siglo XVIII, que tiene como base de su elaboración la clara de huevo. Es un plato centrado en la textura esponjosa o burbujeante. Para consumir en frío el mousse ofrece diversas posibilidades en cuanto a combinación. Así, desde el clásico chocolate hasta las frutas resultan fundamentales en su elaboración. Aunque en su origen se describieron las categorías con café, chocolate y azafrán aún hoy se sigue innovando con diversas combinaciones.
Mousse de frambuesas y crema de limón
Postre Fácil 1 hora 237 kcal
Ingredientes: Mousse de frambuesas: ½ cucharada de gelatina sin sabor en polvo 2 cucharadas de agua 1 taza de frambuesas molidas 3 cucharadas de azúcar ¾ taza de...
Tarta mousse de cava y frambuesas
Postre Fácil 35 min 1453 kcal
Ingredientes: La Base: Una plancha de Bizcocho El jarabe para calar: 50 gr. de Cava 50 gr. de Agua 50 gr. de Azúcar La Mousse: 250 gr. de Cava 75 gr. de Azúcar...
Mousse helada de frambuesas
Postre Fácil 45 min 569 kcal
Ingredientes: 500 g queso blanco tipo "Quark" 50 g de azucar glas 50 g de azucar blanco 250 g de frambuesas congeladas 1c.cafe de extracto de almendras o...
Verrine de mousse de foie con manzana y crumble con frambuesas
Aperitivo Fácil 25 min 599 kcal
Ingredientes: Mousse de foie: 150 gr de foie mi-cuit 50 ml de caldo de ave 1/2 hoja de gelatina 150 ml de crema de leche Sal Pimienta negra recién molida Manzana...