7 cenas fáciles para finales de septiembre que ensucian poco y resuelven la noche
A estas alturas de septiembre, la vuelta a la rutina ya no es una promesa: estamos metidos de lleno en horarios, trabajo, clases y días en los que parece que las horas se quedan cortas. Y cuando llega la cena después de una jornada así, pocas ganas quedan de empezar una receta que obligue a sacar media cocina.
1. Pasta con salmón y brócoli: una sola cazuela y la cena prácticamente resuelta
Los tagliatelle, el brócoli, el salmón, el ajo, la nata y el agua se cocinan juntos en la misma cazuela.
La gracia de la one pot pasta está precisamente ahí: no hay que cocer la pasta por un lado y preparar la salsa por otro. Durante la cocción, el almidón que libera la pasta ayuda a ligar el líquido y a formar una salsa cremosa.
Además, el plato ya incorpora pescado, verdura y pasta, así que tampoco pide demasiados acompañamientos. Para una noche en la que lo prioritario es sentarse a cenar cuanto antes, pocas vueltas más necesita.
Buscas una receta fácil, rápida y sobretodo sin manchar más que un recipiente? One pot pasta es la respuesta! Un plato de pasta con salmón y brócoli donde todos los ingredientes se cocinan al mismo tiempo en una cacerola! pero cómo es eso? pues atento...
2. Frittata de pasta en freidora de aire: una buena forma de convertir unas sobras en cena
La frittata de pasta es un receta italiana que nunca pasa de moda. Normalmente se prepara en una sartén, pero hoy queremos presentarte una nueva versión con la freidora de aire : más ligera, pero con la misma consistencia que la receta...
3. Espaguetis con tomates cherry y gambas: dos recipientes, pero muy pocos pasos
Nos encantan estos platos sencillos y rápidos de preparar que nos solventan fácilmente un almuerzo cotidiano. La pasta es ideal para ello, a la boloñesa, a la carbonana, con pesto.. ¡nos gusta en todas sus versiones! Así que, te traemos una nueva...
4. Frittata de cebolla: pocos ingredientes y una sola sartén
Volvemos con un plato clásico italiano: ¡ la frittata de cebolla ! Un plato económico, fácil de hacer y sabroso que encantará a toda la familia ;-) Basta con derretir las cebollas en una sartén, preparar una mezcla de huevos y queso parmesano y freír...
5. Arroz con brócoli y gambas: cuando queremos un plato completo sin pensar demasiado
Para una comida sana , equilibrada y deliciosa sin necesidad de pasar horas en la cocina, ¡nada como un delicioso plato de arroz integral con gambas y brócoli ! Hoy te proponemos una versión clásica, pero puedes añadir salsas para hacer esta receta...
6. Ñoquis gratinados con tomate y mozzarella: montar, hornear y llevar la fuente a la mesa
Si buscas un plato súper reconfortante y súper fácil de hacer, ¡has venido al lugar adecuado! El plato de hoy es un gratinado de ñoquis con tomate y mozzarella , también conocido gnocchi o ñoquis alla sorrentina . Imagínate: unos ñoquis que se...
7. Wok de fideos y verduras: más preparación, pero pocos cacharros
Si quieres un plato fácil de preparar, rico en sabor y saludable. Entonces, ¡tienes que probar este wok de fideos chinos ! El día de hoy decidimos incorporar un relleno a base de verduras y proteína de soja texturizada, convirtiendo este plato...
La clave no es usar una sola sartén, sino reducir decisiones y cacharros
Que la cena no sea otra tarea más
Juliette HessMe encanta viajar y descubrir nuevos platos, probar nuevas tendencias gastronómicas y conocer nuevos restaurantes.
Soy fan de la pasta en todas sus formas ❤ desde los fideos udon hasta los tagliatelle, ¡me encanta cocinarla e incluso hacerla en casa!
Actualmente estoy preparando, grabando y fotografiando tu próxima receta, ¡y espero que te guste!
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