Sepia en salsa

Name: Sepia en salsa
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Sepia; Cebolla; Vino blanco; Pimentón; Tomate frito; Perejil; 1 guindilla cayena; Caldo de pescado; Aceite de oliva Y Sal

Plato

Fácil

35 min

171 Kcal

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Ingredientes

Sepia
Cebolla
Vino blanco
Pimentón
Tomate frito
Perejil
1 guindilla cayena
Caldo de pescado
Aceite de oliva Y Sal

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Preparación

Preparación15 min

Cocción20 min

Pochar la cebolla.Añadir la sepia cortada en trozos y saltear unos minutos.Añadir un chorrito de vino blanco y dejar evaporar.
Añadir el perejil, la cayena, el pimentón, un chorrito de tomate y el caldo. Incorporar mi toque, el huevo duro troceado, unos mejillones y una tiras de pimiento de piquillo.
Cocinar hasta que la sepia esté hecha.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 171Kcal

Carbohidratos: 8.3g
Grasa total: 8.9g
Grasa sat.: 1.2g
Proteínas: 5.3g
Fibras: 2.5g
Azúcar: 4.2g
ProPoints: 4
SmartPoints: 6

Información nutricional para 1 porción (398g)

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