Gambones al horno

Name: Gambones al horno
Prep time: 10 min
Cook time: 14 min
Total time: 24 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: ½ kg de gambones; Un poco de perejil fresco; 3 dientes de ajo; 100ml de vino blanco; Aceite de oliva; Sal; 2 cayenas (opcional)

Entrante

Fácil

24 min

Una forma sencilla de hacer este rico marisco.

Ingredientes

½ kg de gambones
Un poco de perejil fresco
3 dientes de ajo
100ml de vino blanco
Aceite de oliva
Sal
2 cayenas (opcional)

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Preparación

Preparación10 min

Cocción14 min

Precalentamos el horno a 180º.
Lavamos los gambones y les quitamos los “bigotes”.
Los ponemos en una fuente apta para horno y salamos al gusto.
Picamos los ajos y el perejil y las cayenas y le añadimos un chorrito de aceite, mezclamos bien. Agregamos este picadillo sobre los gambones y añadimos el vino blanco.
Metemos al horno 6/7 minutos, damos la vuelta a los gambones y los volvemos a meter otros 6/7 minutos. Ya se sabe que los tiempos dependerán de cada horno y que los gambones se hacen bastante rápidos, así que habrá que controlar…
Eso sí…..se sirven muy calientes.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Soniamp

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Comentarios

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4.39/5, 18 votos 1 comentario

anonymous

25/12/2016

La idea de añadir vino blanco me parece genial

yo cociné esta receta

abuso