Chilaquiles de pescado faciles

Ingredientes

• 500 g de pescado en filetes tipo halibut, o cualquier otro que no tenga ni piel ni espinas.
• 200 g de creme fraiche.
• La mitad de un frasco de salsa verde Mexicana.
• 5 tortillas de maíz o trigo cortadas en tiras.
• 125 g de queso cheddar rayado.
• 1 chile picado, sal y pimienta recién molida.
• 2 cucharadas de cilantro picado (no lo busquéis en la foto!..olvide comprarlo).